Ultime Ricette

Le crespelle ricotta e spinaci sono un primo piatto preparato con crepes farcite e gratinate con besciamella e formaggio grana grattugiato. Perfette da portare in tavola durante un pranzo in famiglia o per festeggiare un avvenimento importante. Le crespelle, infatti, sono uno di quei piatti che piace sempre a tutti, poiché è possibile personalizzarle con ripieni diversi di volta in volta. Nessuno vieta, per esempio, di prepararne di diversi per lo stesso pranzo, in modo da acconten...

Il danubio bicolore alla Nutella è un lievitato dolce soffice e goloso, preparato con un pan brioche senza burro , bianco e nero. Le palline bicolori del danubio contengono un cuore cremoso di crema di nocciole e vengono alternate in teglia per creare un effetto scenografico molto bello. Il danubio bicolore alla Nutella è perfetto per la colazione e la merenda, ma è anche un’ottima idea per un buffet per le feste di compleanno dei bambini . Il danubio si può rea...

La torta di mais e nocciole è un dolce rustico perfetto per la colazione o la merenda. Preparata con un impasto velocissimo, a base di farina di mais, nocciole , burro e gocce di cioccolato, è aromatizzata al liquore e si presenta con un colore giallo intenso e una consistenza soda ma scioglievole in bocca e ancor di più se inzuppata in una tazza di caffè o tè caldo. La torta di mais e nocciole si preparara in frullatore in pochi passaggi, è un dolce da ...

La sbriciolata bicolore è un dolce semplice ma goloso perfetto da gustare come merenda non solo per i più piccoli. Due impasti, uno chiaro e uno al cacao, simili ad una pasta frolla ma dalla consistenza sbriciolosa come in un crumble , si alternano creando un guscio croccante. All'interno una farcitura morbida e genuina a base di ricotta e gocce di cioccolato fondente. Un risultato invitante e davvero delizioso, che si prepara senza difficoltà e in pochi passaggi....

La torta al burro di arachidi è un dolce soffice e goloso perfetto per la colazione o la merenda, realizzato con un impasto soffice a base di burro di arachidi. Profumato e dal caratteristico colore ambrato, l’impasto di questa torta è facilissimo da realizzare, si prepara mescolando insieme gli ingredienti secchi con quelli liquidi, senza l’utilizzo delle fruste elettriche. Il risultato è un dolce dall’aspetto e dal sapore rustico, buonissimo anche dopo qu...

Molte persone distinguono le mele semplicemente per il loro colore - rosse, verdi, gialle . Tuttavia, è affascinante sapere che esistono oltre 7500 varietà di mele, di cui appena una manciata rappresenta il 70% delle coltivazioni globali. Esiste un vasto universo di varietà di mele, ciascuna con le sue peculiarità. Le mele sono frutti estremamente versatili e benefici per la salute, perfetti per ogni occasione. Per esempio, le varietà farinose sono l'ideale...

Gli shortbread sono i biscotti orgoglio e vanto della pasticceria scozzese, anche se sono molto diffusi in tutto il Regno Unito e apprezzati nel resto del mondo. Per prepararli occorrono solo 3 ingredienti e un pizzico di sale. La loro caratteristica principale è la friabilità, grazie all' alta quantità di burro . Il loro nome fa proprio riferimento alla consistenza: short infatti è un termine desueto con significato di friabile. Possono essere realizzati in forma...

La torta di compleanno al cioccolato è un dessert goloso e irresistibile perfetto per festeggiare occasioni speciali e ricorrenze: siamo sicuri che nessuno saprà rinunciarvi! Un morbido pan di Spagna al cioccolato tagliato in tre parti e farcito con una mousse al cioccolato al latte e una ganache al cioccolato fondente . Per decorare e rendere ancor più bella la torta abbiamo utilizzato biscotti al cacao tritati finemente per il bordo laterale e qualche fiorellino di zuccher...

Il Danubio pizza è un antipasto da servire come finger food e come variante del classico dolce di pan brioche , di origine napoletana, preparato sia con ripieni dolci che salati. La ricetta che vi proponiamo ha un impasto molto simile a quello della pizza ma dall'aspetto originale: è infatti costituito, come il classico Danubio , da palline ripiene di pomodoro, mozzarella e reso ancora più saporito dalle acciughe ma, a seconda delle vostre preferenze, potete farcirlo a p...

Le polpette di piselli sono una vera e propria sfiziosità da concedersi soprattutto in primavera, approfittando dei piselli freschi di stagione . Un impasto leggero, preparato con piselli sbollentati, 1 solo uovo e parmigiano, fa da scrigno per un cuore morbido e filante di formaggio che sarà davvero una graditissima sorpresa nel momento dell'assaggio! La ricetta è semplicissima e veloce e vi può aiutare per risolvere con gusto la cena anche in caso di menu vegeta...