Dolci senza burro

Scopri su Ricetta.it la sezione dedicata ai dolci senza burro, facili e veloci: crostate, torte, brioches e biscotti che non hanno nulla da invidiare, per sapore e morbidezza, a quelli che lo contengono.

Molte persone al giorno d'oggi, sia per motivi di salute, quali intolleranze o allergie, sia per scelte alimentari diverse, decidono di eliminare il burro e sostituirlo con altri ingredienti, come l'olio.

Un'alternativa valida per chi non vuole però rinunciare al piacere di preparare e gustare un dolce casalingo: nelle nostre proposte troverete ricette di torte alla frutta senza burro, come la torta di albicocche o di pesche , ottime in estate per una colazione salutare; plumcakes facili e veloci come quello al latte e miele o quello marmorizzato.

Cosa dire poi di tutti i dolci senza burro che non richiedono nemmeno cottura? Qui entrano in gioco i vari tartufini, come quelli al limone ,o all'arancia e cioccolato

Per non parlare del re di tutte le preparazione: il tiramisu! Possiamo quindi sbizzarrirci preparando un fresco ed elegante tiramisu alle fragole o un evergreen come quello alla Nutella .

Ecco i nostri dolci senza burro, adatti a tutte le occasioni!



Tartufini al tiramisù

Dall'unione di uno dei dolci al cucchiaio più amati di sempre e di piccoli dolcetti golosissimi, noti come " tartufi ", nasce una ricetta a...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

Pavesini

Pavesini

mascarpone

mascarpone

zucchero

zucchero

caffè

caffè

Nutella

Nutella

cacao

cacao

Plumcake albicocche e cioccolato

Il plumcake albicocche e cioccolato è un dolce soffice e goloso che piace a grandi e piccoli. Un impasto genuino, preparato senza burro ma reso invitante...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

albicocca

albicocca

cioccolato fondente

cioccolato fondente

Biscotti alle noci

I biscotti alle noci , fragranti e genuini, risultano perfetti da assaporare a qualsiasi ora della giornata, accompagnati da un caffè o una tazza di t&eg...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

uovo

uovo

noce

noce

Tiramisù, quello originale

Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana. È un dolce al cucchiaio composto da strati di biscot...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

mascarpone

mascarpone

savoiardi

savoiardi

caffè

caffè

cacao

cacao

Pasta frolla senza burro

La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria italiana utilizzata per dolci deliziosi come biscotti o crostate farcite con crema o marmellata...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

olio

olio

farina 00

farina 00

uovo

uovo

tuorlo

tuorlo

lievito

lievito

zucchero a velo

zucchero a velo

fecola di patate

fecola di patate

acqua

acqua

Torta di albicocche

La torta di albicocche è un dolce soffice e genuino, quello che ci vuole per iniziare la giornata con la giusta dose di energia o per concedersi una mere...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

albicocca

albicocca

Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio, fresco e goloso, una vera delizia da gustare con l'arrivo della bella stagione. Una ricetta ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

savoiardi

savoiardi

fragole

fragole

zucchero

zucchero

mascarpone

mascarpone

panna

panna

menta

menta

Torta di pesche

Fresca e leggera, la torta di pesche allo yogurt è un dolce senza burro e senza olio è semplice e veloce. Si presta molto bene ad essere consumata...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

farina 00

farina 00

lievito

lievito

yogurt

yogurt

pesche

pesche

zucchero a velo

zucchero a velo

pesche

pesche

Ciambella al cacao con soli albumi

La ciambella al cacao di soli albumi è un dolce la cui morbidezza vi sorprenderà, perfetto da preparare quando ci avanzano degli albumi e vogliamo...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

albumi

albumi

zucchero

zucchero

olio

olio

acqua

acqua

cacao

cacao

farina 00

farina 00

lievito

lievito

cioccolato bianco

cioccolato bianco

Tiramisù alla Nutella

Il tiramisù alla Nutella è un dolce al cucchiaio a cui non potrete resistere! Si tratta di una variante della ricetta classica , con l'aggiunt...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

mascarpone

mascarpone

zucchero

zucchero

panna

panna

savoiardi

savoiardi

Nutella

Nutella

caffè

caffè

nocciola

nocciola