Dolci senza burro

Scopri su Ricetta.it la sezione dedicata ai dolci senza burro, facili e veloci: crostate, torte, brioches e biscotti che non hanno nulla da invidiare, per sapore e morbidezza, a quelli che lo contengono.

Molte persone al giorno d'oggi, sia per motivi di salute, quali intolleranze o allergie, sia per scelte alimentari diverse, decidono di eliminare il burro e sostituirlo con altri ingredienti, come l'olio.

Un'alternativa valida per chi non vuole però rinunciare al piacere di preparare e gustare un dolce casalingo: nelle nostre proposte troverete ricette di torte alla frutta senza burro, come la torta di albicocche o di pesche , ottime in estate per una colazione salutare; plumcakes facili e veloci come quello al latte e miele o quello marmorizzato.

Cosa dire poi di tutti i dolci senza burro che non richiedono nemmeno cottura? Qui entrano in gioco i vari tartufini, come quelli al limone ,o all'arancia e cioccolato

Per non parlare del re di tutte le preparazione: il tiramisu! Possiamo quindi sbizzarrirci preparando un fresco ed elegante tiramisu alle fragole o un evergreen come quello alla Nutella .

Ecco i nostri dolci senza burro, adatti a tutte le occasioni!



Torta di pane

La torta di pane è un dolce rustico, preparato secondo la tradizione con ingredienti di avanzo o facilmente reperibili in casa. Ne esistono moltissime ve...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pane

pane

latte

latte

uovo

uovo

olio

olio

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

uvetta

uvetta

noce

noce

limone

limone

Tiramisù, quello originale

Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana. È un dolce al cucchiaio composto da strati di biscot...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

mascarpone

mascarpone

savoiardi

savoiardi

caffè

caffè

cacao

cacao

Torta di mandorle e arance

La torta di mandorle e arance è una deliziosa ricetta da preparare con grande semplicità. I sapori dell' agrume e della frutta secca si sposan...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

mandorle

mandorle

fecola di patate

fecola di patate

arancia

arancia

arancia

arancia

olio

olio

uovo

uovo

zucchero

zucchero

lievito

lievito

Torta di mele e marmellata

La torta di mele e marmellata è un dolce genuino e semplice come quelli di una volta preparati dalle nostre nonne. L'impasto privo di burro , risulta...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

mela

mela

marmellata

marmellata

Plumcake marmorizzato

Il plumcake marmorizzato è una torta soffice e leggera da gustare inzuppato in una tazza di caffelatte per un inizio di giornata dolce e goloso. Una volt...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

acqua

acqua

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

cacao

cacao

Ciambella di carote

Se si ha voglia di preparare una merenda genuina per i propri bambini, o per coccolarsi con una nota di dolcezza, non c'è ricetta migliore della ciam...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

fecola di patate

fecola di patate

farina 00

farina 00

carota

carota

zucchero

zucchero

uovo

uovo

olio

olio

lievito

lievito

mandorle

mandorle

arancia

arancia

zucchero a velo

zucchero a velo

Tiramisù al pistacchio

Il tiramisù al pistacchio è un dessert dal sapore delicato e raffinato. In questa versione il tiramisù viene realizzato con invitanti strat...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

mascarpone

mascarpone

pistacchi

pistacchi

savoiardi

savoiardi

latte

latte

pistacchi

pistacchi

Nutella

Nutella

cacao

cacao

Plumcake al latte e miele

Il plumcake al latte e miele è un dolce soffice dal sapore genuino e dal profumo delicato che conquisterà grandi e bambini. Delizioso da gustare a...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

latte

latte

olio

olio

miele

miele

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

Poke cake alla Nutella

La Poke cake alla Nutella è una torta soffice e deliziosa: una ricetta semplice che utilizza un metodo originale per la farcitura. La base è prepa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

latte

latte

limone

limone

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

panna

panna

Nutella

Nutella

nocciola

nocciola

Chiffon cake

La Chiffon cake è uno dei dolci americani più famosi e apprezzati al mondo, grazie alla sua incredibile leggerezza e sofficità. Ha la class...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

farina 00

farina 00

uovo

uovo

acqua

acqua

olio

olio

sale

sale

lievito

lievito