Un modo per cucinare il riso, in moltissime varianti, è senza dubbio il risotto, piatto molto gradito in tutto il mondo e tradizione della cucina italiana.
Si tratta di una ricetta relativamente semplice, basta prestare attenzione ad alcuni aspetti come la scelta del riso, la tostatura, la mantecatura.
In questa sezione troverete tante idee, da quelle più classiche, come il risotto allo zafferano, a quelle più originali come il risotto all'uva, alle fragole o al basilico.
Un piatto sempre gustoso con cui stupire i tuoi ospiti e accontentare anche i palati più esigenti.
Che sia un pranzo leggero o una cena in compagnia per un'occasione speciale, scegli gli ingredienti, in base alla stagione e a ciò che ami e trova il tuo risotto perfetto!
Non perdere tutti i nostri consigli sulla preparazione di deliziosi risotti.
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riso
scalogno
burro
olio
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parmigiano
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riso
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riso
zucchina
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riso
cipolla bianca
melanzana
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riso
asparagi
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riso
radicchio
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riso
castagne
scalogno
parmigiano
burro
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arancia
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riso
funghi
cipolla
brodo vegetale
parmigiano
burro
sale e pepe
vino bianco
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riso
zucchina
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burro
brodo vegetale
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