Primi piatti primaverili

Ben arrivata primavera!

Siete pronti a sfogliare la nostra sezione dedicata alle ricette di primi piatti primaverili? Per gli amanti degli asparagi ecco tre ricette deliziose: la pasta agli asparagi, aromatizzata allo zafferano; lasagne agli asparagi, con parmigiano e formaggio brie; e infine il classico ma sempre di gran effetto risotto agli asparagi .

La primavera è anche tempo di fave e piselli: ecco allora la ricetta della pasta con fave, piselli e pancetta , da completare con una spolverata di parmigiano reggiano. Per un primo molto semplice ma super gustoso, entra in scena la pasta con tonno e crema di piselli .

Non dimentichiamoci delle zucchine, che si prestano a essere utilizzate per numerose ricette, come la pasta al pesto di zucchine e pancetta o quella con zucchine, speck e philadelphia , cremosa e con quel tocco in più!

Per un piatto unico e sostanzioso, le ricette della parmigiana di zucchine e della parmigiana di melanzane faranno al caso vostro! Per ogni tipo di verdura, troverete sicuramente la ricetta facile e veloce più adatta a voi!.



Pasta al forno con verdure

La pasta al forno con verdure è la scelta giusta se avete voglia di una ricetta che metta subito allegria e regali una vantata di buonumore già al...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 22

Cosa ti serve:

latte

latte

burro

burro

farina

farina

sale

sale

pepe

pepe

noce moscata

noce moscata

fusilli

fusilli

asparagi

asparagi

piselli

piselli

peperone

peperone

carota

carota

zucchina

zucchina

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

parmigiano

parmigiano

provolone

provolone

basilico

basilico

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

burro

burro

Pasta al forno con asparagi e salsiccia

La pasta al forno con asparagi e salsiccia è un primo piatto sostanzioso e gustoso, adatto a tutta la famiglia per un pranzo domenicale oppure per una se...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

latte

latte

burro

burro

farina

farina

sale e pepe

sale e pepe

noce moscata

noce moscata

pasta

pasta

asparagi

asparagi

salsiccia

salsiccia

aglio

aglio

parmigiano

parmigiano

olio

olio

Carbonara di asparagi

La carbonara di asparagi è una variante fresca e primaverile della classica carbonara , preparata con asparagi saltati in padella in aggiunta ai tradizio...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

asparagi

asparagi

aglio

aglio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

tuorlo

tuorlo

pecorino

pecorino

guanciale

guanciale

Pasta al sugo

La pasta al sugo è un piatto intramontabile della cucina italiana, facile, veloce e perfetto per ogni occasione: spaghetti, fusilli, pennette, qualsiasi ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pomodori pelati

pomodori pelati

pasta

pasta

sale

sale

aglio

aglio

basilico

basilico

parmigiano

parmigiano

Tagliatelle alla salsa al basilico

Le tagliatelle alla salsa al basilico sono un primo piatto colorato e profumato, una variante del classico pesto , in cui però non abbiamo aggiunto aglio...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

basilico

basilico

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

yogurt

yogurt

pecorino

pecorino

pepe

pepe

mandorle

mandorle

tagliatelle

tagliatelle

olio

olio

Calamarata

La calamarata è un primo piatto di pesce tipico della cucina napoletana preparato con un condimento a base di anelli di calamari , pomodori e prezzemolo....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta

pasta

pomodorino

pomodorino

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

olio

olio

Lasagne agli asparagi

Le lasagne agli asparagi sono perfette per i pranzi primaverili in famiglia; sono vegetariane e ricche di gusto, grazie all'aggiunta di formaggio brie e di ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

latte

latte

burro

burro

farina

farina

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

parmigiano

parmigiano

tuorlo

tuorlo

sfoglie fresche

sfoglie fresche

brie

brie

pangrattato

pangrattato

Pasta agli asparagi e salmone

La pasta agli asparagi e salmone è un primo piatto completo e saporito da portare in tavola con l'arrivo delle belle giornate primaverili. Il gusto i...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta

pasta

filetto di salmone

filetto di salmone

asparagi

asparagi

pomodoro

pomodoro

olio

olio

cipollotto

cipollotto

sale e pepe

sale e pepe

Risotto agli asparagi

Il risotto agli asparagi è un primo piatto tipicamente primaverile, un grande classico della cucina italiana. L'ingrediente principale è propr...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

asparagi

asparagi

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

parmigiano

parmigiano

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Gnocchi con asparagi e salsiccia

Gli gnocchi con asparagi e salsiccia sono un primo piatto gustoso e saporito, realizzato con ingredienti semplici e genuini. Si tratta di una portata da cucinar...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

patata

patata

farina 00

farina 00

uovo

uovo

noce moscata

noce moscata

sale

sale

asparagi

asparagi

salsiccia

salsiccia

scalogno

scalogno

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

parmigiano

parmigiano