I secondi piatti sono importanti in un pasto completo e talvolta, se serviti insieme a buon contorno, possiamo considerarli piatti unici e completi.
Possiamo sperimentare infinite combinazioni di ingredienti, preparando piatti a base di carne e di pesce, ma anche di uova, legumi e verdure.
In questa sezione ti proponiamo ricette semplici e creative con cui stupire i tuoi ospiti e soddisfare i palati più esigenti, anche per la cena.
Autunno per molti vuol dire zucca ! Regina indiscussa di questa stagione, quest'ortaggio può essere utilizzato per numerose ricette sia dolci che sal...
zucca
uovo
parmigiano
pangrattato
fontina
sale e pepe
olio
Il filetto di maiale al taleggio, cotto in padella e aromatizzato con rosmarino, è un secondo piatto semplice e veloce, ma di grande effetto. I medaglion...
Filetto di maiale
pancetta
rosmarino
burro
olio
sale e pepe
panna
Il polpettone di carne è un'ottima soluzione al forno per un secondo piatto gustoso e facile da preparare: un'idea perfetta e adatta a tutta la f...
pane
latte
uovo
Mortadella
parmigiano
noce moscata
sale
pepe
pancetta
Gli involtini di vitello con prosciutto e mozzarella sono una ricetta gustosa e molto semplice da preparare, che conquisterà tutta la famiglia. Si tratta...
prosciutto cotto
mozzarella
sale e pepe
olio
pangrattato
Le polpette di lenticchie sono un prelibato e invitante secondo piatto vegetariano che possiamo preparare ogni qualvolta desideriamo sorprendere i nostri ospiti...
lenticchie
uovo
parmigiano
pangrattato
fontina
olio
sale e pepe
prezzemolo
olio
La torta salata con broccoli e salsiccia è una ricetta sfiziosa e saporita, ottima da preparare per cena nelle fredde serate invernali. Semplice da reali...
pasta
salsiccia
broccolo
Formaggio spalmabile
scalogno
olio
sale e pepe
Il coniglio alla cacciatora è un piatto che si prepara in molti modi. Una ricetta della nonna che ogni famiglia si tramanda custondendo il proprio ingred...
coniglio
olive nere
pomodori pelati
carota
sedano
cipolla
rosmarino
olio
sale e pepe
Le polpette di zucca sono un piatto autunnale, veloce da preparare e davvero sfizioso grazie a un cuore di mozzarella filante. Potete servirle sia come secondo,...
zucca
uovo
parmigiano
pangrattato
salvia
sale e pepe
mozzarella
olio
I pizza muffin , sono sfiziosi come la pizza , ma serviti con la forma dei tanto amati muffin , per rendere creativo e divertente un aperitivo o una cena buffet...
farina 00
acqua
olio
lievito
sale
passata di pomodoro
mozzarella
tonno in scatola
origano
olio
La focaccia in padella gusto pizza è una ricetta gustosa e invitante: ottima per una cena da preparare all'ultimo minuto o come aperitivo appetitoso ...
farina 00
lievito
acqua
latte
sale
zucchero
olio
passata di pomodoro
mozzarella
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