I secondi piatti sono importanti in un pasto completo e talvolta, se serviti insieme a buon contorno, possiamo considerarli piatti unici e completi.
Possiamo sperimentare infinite combinazioni di ingredienti, preparando piatti a base di carne e di pesce, ma anche di uova, legumi e verdure.
In questa sezione ti proponiamo ricette semplici e creative con cui stupire i tuoi ospiti e soddisfare i palati più esigenti, anche per la cena.
I muffin salati alle zucchine sono dei piccoli tortini monoporzione gustosi e semplici da preparare: una vera gioia per occhi e palato. A base di zucchine, rico...
zucchina
farina 00
latte
parmigiano
ricotta
olio
lievito
uovo
sale e pepe
semi di sesamo
Gli involtini di vitello con prosciutto e mozzarella sono una ricetta gustosa e molto semplice da preparare, che conquisterà tutta la famiglia. Si tratta...
prosciutto cotto
mozzarella
sale
olio
pangrattato
Le polpette di tonno e patate sono un'idea gustosa e semplicissima, da preparare anche all'ultimo minuto. Una pietanza genuina da accompagnare con un co...
patata
tonno in scatola
uovo
parmigiano
pangrattato
capperi
sale e pepe
Il petto di pollo lessato, light e salutare , si prepara in modo facile e veloce e può essere utilizzato per comporre delle gustose insalate : una volta ...
petto di pollo
acqua
cipolla bianca
porro
carota
sedano
zucchina
prezzemolo
pepe
sale
noce moscata
La sbriciolata salata con spinaci , ricotta e speck è un'idea gustosa e semplice, da proporre come alternativa alle più classiche torte salate...
farina 00
uovo
parmigiano
lievito
burro
spinaci
ricotta
speck
sale e pepe
olio
Ideale come secondo piatto oppure come antipasto, la sbriciolata con zucchine, speck e crescenza è un piatto dal sapore rustico e di semplice preparazion...
farina 00
uovo
burro
lievito
zucchina
speck
sale e pepe
olio
Le parmigiana di melanzane, conosciuta anche semplicemente come parmigiana , Parmigiana 'e mulignane in Campania o Parmiciana o Patrociane in Sicilia, &egra...
melanzana
mozzarella
pomodoro
parmigiano
olio
farina 00
arachidi
aglio
basilico
sale
Il polpettone di carne è un'ottima soluzione al forno per un secondo piatto gustoso e facile da preparare: un'idea perfetta e adatta a tutta la f...
pane
latte
uovo
Mortadella
parmigiano
noce moscata
sale
pepe
pancetta
Il polpettone di melanzane è un secondo piatto vegetariano gustoso ed invitante: ottimo da preparare nella bella stagione, quando questa verdura abbonda,...
melanzana
uovo
parmigiano
pangrattato
fontina
olio
pepe
prezzemolo
L' arrotolato di pollo è una pietanza gustosa e versatile, perfetta per una cena in famiglia o con amici. Morbido petto di pollo farcito con un ripie...
petto di pollo
pane
latte
parmigiano
uovo
pancetta
Pomodori secchi
noce
rosmarino
sale e pepe
olio
patata
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