I secondi piatti sono importanti in un pasto completo e talvolta, se serviti insieme a buon contorno, possiamo considerarli piatti unici e completi.
Possiamo sperimentare infinite combinazioni di ingredienti, preparando piatti a base di carne e di pesce, ma anche di uova, legumi e verdure.
In questa sezione ti proponiamo ricette semplici e creative con cui stupire i tuoi ospiti e soddisfare i palati più esigenti, anche per la cena.
La focaccia in padella è un'idea perfetta per realizzare in poco tempo una pietanza saporita ed invitante, buona come quella classica ma che non nece...
farina 00
acqua
lievito
sale
zucchero
latte
olio
scamorza
prosciutto cotto
Il pollo alle mandorle è uno squisito e invitante secondo piatto tipico della cucina cinese, divenuto celebre in tutto il mondo per la ricchezza del suo ...
petto di pollo
mandorle
salsa di soia
acqua
cipolla
zenzero
olio
farina 00
La torta rustica salata , è una ricetta semplice e che si presta a mille varianti: possiamo infatti farcirla con gli ingredienti che abbiamo a disposizio...
uovo
latte
yogurt
olio
farina 00
lievito
sale
mozzarella
speck
pomodorino
semi di sesamo
Il polpettone di tonno è uno squisito ed invitante secondo piatto salva cena , ideale da servire in alternativa al classico polpettone di carne . Siamo c...
tonno in scatola
patata
uovo
parmigiano
fontina
capperi
sale e pepe
pangrattato
Gli ossibuchi alla milanese sono un secondo piatto tipico della cucina lombarda, conosciuto e apprezzato in tutta Italia e nel mondo per la sua incredibile bont...
brodo di carne
cipolla
farina 00
vino bianco
burro
olio
sale e pepe
prezzemolo
aglio
limone
I calamari ripieni sono senza dubbio l'idea giusta per portare in tavola il pesce, le cui virtù salutari sono notevoli e molto importanti per il corr...
pane
acciughe
capperi
uovo
prezzemolo
aglio
olio
cipolla
vino bianco
pomodorino
formaggio Grana
sale e pepe
L' insalata di finocchi e arance è un fresco e aromatico secondo piatto di verdure e agrumi . Questa è una ricetta semplice e veloce ideale pe...
finocchio
arancia
pinoli
olio
sale
aceto di mele
semi di zucca
Lo spezzatino di cinghiale è un secondo piatto di gusto ottimo da preparare in autunno o in inverno. Insuperabile se accompagnato da una polenta (anche t...
vino rosso
cipolla
carota
sedano
aglio
chiodi di garofano
pepe
prezzemolo
burro
alloro
peperoncino
vino rosso
sale
Il polpettone al forno è un ricco e squisito secondo piatto che si prepara con un macinato di carne bianca e rossa. Il suo sapore prelibato è talm...
uovo
scamorza
prosciutto cotto
burro
latte
parmigiano
pane
prezzemolo
sale e pepe
I muffin salati prosciutto e formaggio sono dei piccolo bocconcini, da gustare ancora tipiedi, durante un aperitivo o una cena buffet in compagnia. L'impast...
farina 00
acqua
olio
sale
lievito
prosciutto cotto
scamorza
mozzarella
origano
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