I secondi piatti sono importanti in un pasto completo e talvolta, se serviti insieme a buon contorno, possiamo considerarli piatti unici e completi.
Possiamo sperimentare infinite combinazioni di ingredienti, preparando piatti a base di carne e di pesce, ma anche di uova, legumi e verdure.
In questa sezione ti proponiamo ricette semplici e creative con cui stupire i tuoi ospiti e soddisfare i palati più esigenti, anche per la cena.
Il polpettone di zucchine è un secondo piatto leggero e sfizioso da gustare sia caldo che tiepido, accompagnato da un contorno di fresca insalata, per un...
zucchina
uovo
parmigiano
pangrattato
prosciutto cotto
fontina
sale e pepe
olio
Le zucchine ripiene di carne e salsiccia sono un piatto semplice, gustoso e nutriente, ideale sia come antipasto che come secondo. Le zucchine hanno molte propr...
zucchina
carne tritata
salsiccia
parmigiano
uovo
timo
sale e pepe
olio
Lo spezzatino di pollo , servito con un contorno di patate e aromatizzato con del prezzemolo fresco, è un secondo piatto gustoso e leggero, un piatto tra...
petto di pollo
sedano
carota
cipolla
prezzemolo
olio
sale e pepe
farina 00
passata di pomodoro
vino bianco
patata
La torta salata con asparagi, pancetta e provola è una ricetta facilissima e veloce, da preparare con l'arrivo della primavera, quando quest'orta...
pasta sfoglia
asparagi
uovo
parmigiano
provola
pancetta affumicata
pepe
Se siete in cerca di una ricetta facilissima da preparare per cena non possiamo che consigliarvi la nostra parmigiana di patate ! Un'alternativa a quella cl...
patata
provola
mozzarella
prosciutto cotto
salvia
parmigiano
latte
olio
sale e pepe
pangrattato
Le bombe di patate sono un piatto sfizioso, un'esplosione di gusto e bontà a cui non saprete resistere! Si tratta di fagottini preparati con un impas...
patata
farina 00
uovo
parmigiano
sale e pepe
noce moscata
prosciutto cotto
provola
olio
La torta a sole con zucchine e speck è una torta salata originale e scenografica. Si tratta di due dischi di pasta sfoglia sovrapposti, ripieni di un imp...
pasta sfoglia
zucchina
ricotta
uovo
speck
provola
sale e pepe
noce moscata
Le braciole di maiale alla piastra sono un secondo piatto facile e veloce, personalizzabile di volta in volta con aromi diversi. Noi abbiamo utilizzato rosmarin...
braciole
rosmarino
olio
sale e pepe
Ci sono alcuni piatti che, pur nelle varianti che contraddistinguono le culture e le usanze locali, sono talmente semplici e gustosi che sono preparati nelle cu...
ceci
acqua
uovo
parmigiano
pangrattato
sale e pepe
prezzemolo
Il pollo al forno con patate è un secondo piatto ricco e gustoso, un classico della cucina italiana preparato in ogni regione con qualche piccola variant...
rosmarino
aglio
sale e pepe
patata
olio
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