Raffinati e saporiti, i primi di pesce non sono da gustare solo al ristorante durante le vacanze al mare; si possono preparare anche a casa, seguendo i nostri consigli e stando attenti alla qualità degli ingredienti.
Dalle semplici penne al salmone, a piatti più particolari come il risotto agli scampi, marsala e zafferano o la pasta con le sarde, tante ricette da non perdere per realizzare questi deliziosi primi piatti.
Gli spaghetti alle vongole sono un classico primo piatto della tradizione italiana, preparato con un condimento bianco a base di aglio, olio, prezzemolo e vongo...
Spaghettoni
vongola
olio
aglio
prezzemolo
peperoncino
sale
Gustoso, cremoso e semplicemente irresistibile, il risotto alla crema di scampi è un piatto delicato ed invitante, perfetto per aprire in grande stile un...
riso
brandy
scalogno
prezzemolo
acqua
olio
burro
sale e pepe
passata di pomodoro
panna
sedano
carota
aglio
vino bianco
sale
pepe
I cannelloni sono un primo piatto molto adatto alle festività e soprattutto a Natale o Capodanno . Questa pasta all'uovo, sia fresca che secca, &egra...
pasta
gamberetti
pesce spada
passata di pomodoro
besciamella
cipolla
olio
sale e pepe
prezzemolo
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce semplice da realizzare e anche piuttosto veloce. Si parte solitamente da un condimento a base di c...
Spaghettoni
vongola
cozze
mazzancolla
aglio
olio
prezzemolo
sale e pepe
vino bianco
pomodorino
Il risotto alla pescatora è un primo piatto di pesce dal sapore raffinato, realizzato con riso cotto insieme a diversi tipi di molluschi e crostacei. Per...
riso
vongola
cozze
aglio
olio
mazzancolla
prezzemolo
sale e pepe
vino bianco
pomodorino
cipolla
La calamarata è un primo piatto di pesce tipico della cucina napolenata preparato con un condimento a base di anelli di calamari , pomodori e prezzemolo....
pasta
pomodorino
passata di pomodoro
sale e pepe
prezzemolo
aglio
olio
Le lasagne di pesce preparate con il Bimby sono una variante della classica lasagna ma con un ripieno che profuma di mare. É un piatto che non può...
uovo
farina 00
sale
olio
aglio
olio
peperoncino
gamberi
pomodoro
basilico
sale
burro
latte
farina 00
sale e pepe
noce moscata
parmigiano
Gli spaghetti alle vongole in rosso sono un classico che anche se rivisitato piace sempre!...
vongola
aglio
olio
peperoncino
sale
prezzemolo
vino bianco
pomodorino
spaghetti
Le farfalle alla crema di tonno sono un'idea di Carola : un primo piatto super veloce e gustoso per 'casalinghe disperate', quelle cioè che h...
farfalle
tonno in scatola
acciughe
panna
olive taggiasche
prezzemolo
sale e pepe
La pasta alla crema di avocado e salmone è un primo originale e gustoso per stupire gli ospiti con un piatto semplice da realizzare ma dal sapore ricerca...
pasta
avocado
pinoli
philadelphia
salmone affumicato
olio
sale e pepe
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