Raffinati e saporiti, i primi di pesce non sono da gustare solo al ristorante durante le vacanze al mare; si possono preparare anche a casa, seguendo i nostri consigli e stando attenti alla qualità degli ingredienti.
Dalle semplici penne al salmone, a piatti più particolari come il risotto agli scampi, marsala e zafferano o la pasta con le sarde, tante ricette da non perdere per realizzare questi deliziosi primi piatti.
Gli spaghetti al salmone, porri e prezzemolo, velocissimi da preparare e profumati al punto giusto, sono un primo piatto adatto ai pranzi in famiglia o con amic...
spaghetti
olio
sale e pepe
philadelphia
salmone affumicato
vino bianco
porro
prezzemolo
Le lasagnette porri e alici , chiamate anche "lasagnette dell'Avvento" sono un piatto tradizionale della provincia di Alessandria che viene prepar...
uovo
farina 00
sale e pepe
olio
pomodori pelati
porro
vino bianco
acciughe
La pasta alla crema di avocado e salmone è un primo originale e gustoso per stupire gli ospiti con un piatto semplice da realizzare ma dal sapore ricerca...
pasta
avocado
pinoli
philadelphia
salmone affumicato
olio
sale e pepe
Le farfalle alla crema di tonno sono un'idea di Carola: un primo piatto super veloce e gustoso per casalinghe disperate, quelle cioè che hanno pochis...
farfalle
tonno in scatola
acciughe
panna
olive taggiasche
prezzemolo
sale e pepe
Il risotto funghi e gamberetti è un primo piatto squisito e delicato, perfetto in ogni occasione. Il gusto aromatico dei funghi che rievoca il profumo de...
riso
funghi
gamberetti
burro
parmigiano
vino bianco
scalogno
brodo vegetale
prezzemolo
olio
sale e pepe
La pasta fredda è un ottimo piatto unico estivo da proporre sia a pranzo che a cena: è infatti un piatto appetitoso, sfizioso, saporito, nutrizion...
pasta
mozzarella
basilico
tonno in scatola
pomodorino
olio
sale
olive nere
La pasta al salmone e limone è un primo piatto delicato e leggero. La pasta è condita con una dadolata di salmone fresco o affumicato fatto rosola...
pasta
salmone
panna
limone
olio
noce moscata
sale e pepe
La pasta con tonno e olive verdi è un primo piatto facile e veloce da realizzare, perfetto per un pranzo dell'ultimo minuto a casa o in ufficio. Anch...
pasta
tonno in scatola
olive verdi
cipolla
zenzero
olio
sale e pepe
La fregola ai frutti di mare è un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina sarda e molto diffuso nelle località costiere dove la pesca ...
fregola sarda
vongola
cozze
gamberi
pomodori pelati
vino bianco
olio
prezzemolo
aglio
peperoncino
sale
La pasta con crema di alici e mortadella è un prelibato primo piatto dal sapore intenso e stuzzicante, ottimo da proporre durante un semplice pranzo in f...
pasta
Mortadella
alice
robiola
cipolla bianca
zenzero
noce moscata
olio
sale e pepe
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