Primi di pesce

Raffinati e saporiti, i primi di pesce non sono da gustare solo al ristorante durante le vacanze al mare; si possono preparare anche a casa, seguendo i nostri consigli e stando attenti alla qualità degli ingredienti.

Dalle semplici penne al salmone, a piatti più particolari come il risotto agli scampi, marsala e zafferano o la pasta con le sarde, tante ricette da non perdere per realizzare questi deliziosi primi piatti.



Spaghetti al salmone, porri e prezzemolo

Gli spaghetti al salmone , porri e prezzemolo, velocissimi da preparare e profumati, sono un primo di Carola adatto ai pranzi in famiglia o cene con gli amici. I gusti decisi del s...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Spaghetti ai frutti di mare, primo piatto di pesce semplice e veloce

Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce semplice da realizzare e anche piuttosto veloce. Si parte solitamente da un condimento a base di crostacei e molluschi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 14
Spaghetti con le cozze, piatto tipico della tradizione italiana

Gli spaghetti con le cozze sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana che, a dispetto della semplicità di esecuzione, regalano subito un’aria di festa a...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8
Risotto alla pescatora, il primo piatto di pesce dal sapore raffinato

Il risotto alla pescatora è un primo piatto di pesce dal sapore raffinato, realizzato con riso cotto insieme a diversi tipi di molluschi e crostacei. Per realizzalo, potete ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 18
Pasta con le sarde

La pasta con le sarde è una prelibatezza unica simbolo riconosciuto dei sapori e dei profumi meravigliosi della Sicilia. Un vero piatto mari e monti in cui il gusto rustico ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 19
Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un classico primo piatto della tradizione italiana che si prepara con un condimento bianco a base di aglio, olio, prezzemolo e vongole veraci. Gli i...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Calamarata, il piatto di pesce tipico napoletano

La calamarata è un primo piatto di pesce tipico della cucina napoletana preparato con un condimento a base di anelli di calamari , pomodori e prezzemolo. Il formato di pasta...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8
Pasta con pesce spada e melanzane

La pasta con pesce spada e melanzane è un primo facile e veloce preparato con un condimento a base di pesce spada fresco, melanzane fritte , pomodoro e profumato con rucola ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 9
Pasta fredda con tonno, pomodorini e mozzarella

La pasta fredda con tonno, pomodorini e mozzarella è un ottimo piatto unico estivo da proporre quando la temperatura sale e ci toglie un po' l'appetito. Un'insal...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta al limone e gamberetti

La pasta al limone e gamberetti è un primo piatto dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa: semplicissimo da preparare è adatto ad essere servito anche in occa...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8