Raffinati e saporiti, i primi di pesce non sono da gustare solo al ristorante durante le vacanze al mare; si possono preparare anche a casa, seguendo i nostri consigli e stando attenti alla qualità degli ingredienti.
Dalle semplici penne al salmone, a piatti più particolari come il risotto agli scampi, marsala e zafferano o la pasta con le sarde, tante ricette da non perdere per realizzare questi deliziosi primi piatti.
Le farfalle alla crema di tonno sono un'idea di Carola : un primo piatto super veloce e gustoso per 'casalinghe disperate', quelle cioè che h...
farfalle
tonno in scatola
acciughe
panna
olive taggiasche
prezzemolo
sale e pepe
La pasta alla crema di avocado e salmone è un primo originale e gustoso per stupire gli ospiti con un piatto semplice da realizzare ma dal sapore ricerca...
pasta
avocado
pinoli
philadelphia
salmone affumicato
olio
sale e pepe
La pasta fredda con tonno, pomodorini e mozzarella è un ottimo piatto unico estivo da proporre quando la temperatura sale e ci toglie un po' l'ap...
pasta
mozzarella
tonno in scatola
pomodorino
olive nere
basilico
origano
olio
sale
La pasta con tonno e olive verdi è un primo piatto facile e veloce da realizzare, perfetto per un pranzo dell'ultimo minuto a casa o in ufficio. Anch...
pasta
tonno in scatola
olive verdi
cipolla
zenzero
olio
sale e pepe
La pasta al limone e gamberetti è un primo piatto dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa: semplicissimo da preparare è adatto ad essere s...
pasta
gamberetti
philadelphia
limone
limone
prezzemolo
sale e pepe
cipolla
La pasta con le sarde è una delle preparazioni più celebri della cucina siciliana e viene apprezzata in tutta Italia. Caratterizzato dall'util...
finocchio
sarde
uvetta
pangrattato
spaghetti
cipolla
zafferano
Il risotto alla pescatora è un primo piatto dotato di un gusto raffinato ed elegante, che conquista fin dal primo boccone. Il sapore e il profumo del mar...
riso
vongola
cozze
gamberi
mazzancolla
vino bianco
olio
prezzemolo
pomodorino
aglio
cipolla bianca
burro
sale e pepe
Le lasagne al salmone e porri sono un primo piatto dal sapore raffinato, l'ideale per un pranzo in famiglia o per portare in tavola qualcosa di saporito e o...
porro
salmone affumicato
sfoglie fresche
sale e pepe
olio
parmigiano
latte
burro
farina 00
noce moscata
Gustoso, cremoso e semplicemente irresistibile, il risotto alla crema di scampi è un piatto delicato ed invitante, perfetto per aprire in grande stile un...
riso
brandy
scalogno
prezzemolo
acqua
olio
burro
sale e pepe
passata di pomodoro
panna
sedano
carota
aglio
vino bianco
sale
pepe
Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto dedicato agli amanti del mare. Semplice ma gustoso, il classico connubio per chi vuole stupire i commensali senz...
spaghetti
vongola
olio
aglio
sale
peperoncino
vino bianco
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