Ricette a base di Pesce

Prepara con i nostri consigli gustose Ricette di pesce.
Antipasti, Primi e Secondi di pesce preparati con uno degli elementi principali della cucina mediterranea.

Anche se l'idea di cucinare pesce, crostacei e frutti di mare può inizialmente spaventarvi, con la nostra selezione di ricette semplici e veloci e grazie ai foto passaggi, riuscirete senza problemi a portare in tavola raffinati piatti che stupiranno i vostri ospiti.

Scopri, ad esempio, come preparare il salmone grigliato al cartoccio o i rotolini di salmone affumicato.

Le Ricette di pesce facili e veloci



Salmone alla griglia

Il salmone alla griglia è un secondo piatto leggero e appetitoso, perfetto da servire durante una cena in famiglia, accompagnato da qualche spicchio di l...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

filetti di salmone

filetti di salmone

cipollotto

cipollotto

capperi

capperi

timo

timo

alloro

alloro

limone

limone

sale

sale

olio

olio

pepe

pepe

Cous cous di pesce

Il cous cous di pesce è un piatto tipico della tradizione araba oggi sempre più apprezzato e diffuso in molte regioni italiane, tra cui la Sicilia...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Alto
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

vongola

vongola

cozze

cozze

gamberi

gamberi

pesce spada

pesce spada

pomodorino

pomodorino

olio

olio

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

Salmone al cartoccio

Il salmone al cartoccio è un delizioso e invitante secondo piatto dal profumo mediterraneo, perfetto da portare in tavola nelle occasioni speciali e ogni...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

salmone

salmone

arancia

arancia

timo

timo

sale

sale

Sgombro in padella

Lo sgombro in padella è una ricetta semplice, fresca e genuina. In soli 15 minuti possiamo preparare un piatto perfetto sia per un pranzo veloce, sia per...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

carota

carota

asparagi

asparagi

cipollotto

cipollotto

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Tonno alla griglia

Il tonno alla griglia è una ricetta semplice e veloce, ma soprattutto salutare. Infatti il tonno è uno dei pesci che contiene pochi grassi e coles...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

filetto di tonno

filetto di tonno

prezzemolo

prezzemolo

basilico

basilico

olio

olio

limone

limone

sale e pepe

sale e pepe

Calamari ripieni

I calamari ripieni, con una farcitura a base di panna, acciughe, capperi, uova e vari aromi, sono un secondo piatto facile e veloce, alla portata di tutti. Si p...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pane

pane

acciughe

acciughe

capperi

capperi

uovo

uovo

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

olio

olio

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

pomodorino

pomodorino

formaggio grana

formaggio grana

sale e pepe

sale e pepe

Filetto di tonno agli agrumi

Il filetto di tonno agli agrumi è un secondo tanto semplice quanto leggero. Adatto anche per chi segue una dieta è un piatto vagamente orientale c...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

filetto di tonno

filetto di tonno

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

arancia

arancia

limone

limone

olive taggiasche

olive taggiasche

prezzemolo

prezzemolo

Trancio di salmone con insalata invernale

Il trancio di salmone con insalata invernale è un secondo piatto di pesce gustoso e colorato, caratterizzato da profumi e sapori perfetti per questa stag...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

salmone

salmone

spinaci

spinaci

panna

panna

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

arancia

arancia

insalata

insalata

noci

noci

pinoli

pinoli

mandorle

mandorle

finocchio

finocchio

Come cucinare l'astice

L' astice è un crostaceo pregiato, quasi al pari dell' aragosta , ma si può acquistare a prezzi inferiori. La bontà e la delicatezz...

Spigola all'acqua pazza

Ecco alcuni consigli su come preparare un'ottima ricetta della tradizione laziale (in particolare di Ponza), molto semplice e leggera e della quale esistono...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spigola

spigola

pomodoro

pomodoro

patata

patata

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe