Ultime Ricette

Una ricetta light ma molto gustosa ed elegante. Prepariamo il petto di pollo al forno al cartoccio condito con un'emulsione di olio e aceto di mele....

Le orecchiette con salsiccia e radicchio sono un piatto di 'peso' ma molto semplice. Soprattutto gustoso e ottimo nella stagione più fredda!...

Andiamo alla scoperta della ricetta dei muffin salati. Per realizzare diciotto muffin, avremo bisogno di 400 grammi di farina, 300 millilitri di latte, un cucchiaino di timo, 150 g...

Una torta salata velocissima da preparare, ottima sia calda che tiepida....

L' insalata ai cereali è un'alternativa alla solita insalata di riso, con orzo, farro, riso e mais. Ecco la mia ricetta...

L'estate è la stagione del mare, delle pietanze fresche e quindi del pesce. Ci sono tanti modi per gustare il pesce e mantenere il suo gusto, l'ideale è sicur...

Per preparare la birra in casa occorre innanzitutto acquistare un kit per la fermentazione che costa, nelle versioni base più semplici (con contenitori in plastica) circa 50-60 Eur...

Cosa c'è di meglio di una buonissima zuppa preparata in casa? La zuppa di farro è gustosa sia quando viene servita calda che anche tiepida. Per preparare una zupp...

Un piatto tipico di Piacenza: degli gnocchi fatti con pan grattato e farina....

Il pan di Spagna è abbastanza facile da creare: se la torta è adeguatamente preparata e cotta sarà morbido e leggero. Il pan di Spagna è la base di un d...