Un po' orientale... si presenta molto bene come antipasto o ricco secondo piatto sulla tavola delle Feste!...
Un secondo piatto molto gustoso, ricco di gusto e ottimo sia caldo che freddo con svariati contorni....
Un risotto davvero cremosissimo... e di peso, in tutti i sensi. Per una pranzo importante in famiglia!...
Un piatto molto versatile, un ricco antipasto, un secondo sfizioso e di effetto sulla href="/apparecchiare-la-tavola-a-natale">tavola delle feste ....
Una frittata e delle crocchette veramente saporite preparate con i funghi galletti....
Le mafaldine gamberi, pesto e pomodorini, colorate e invitanti, sono un primo piatto di terra-mare: perfette da servire per un pranzo o una cena tra amici e accontentare tutti. Mentre la pasta cuoce si prepara il sugo: si fa imbiondire l'aglio e si fanno saltare i gamberi e pomodorini nella padella. Il tocco finale, una volta che è stata unita la pasta, è l'aggiunta di qualche cucchiaio di pesto , meglio ancora se fatto in casa. Vediamo insieme come preparare questo primo p...
Un piatto semplicissimo, da proporre per la cena della Vigilia di Natale... molto saporito....
Un risotto al radicchio saporito che avvicina il Nord e il Sud...il radicchio Veneto con il pecorino fresco siciliano!...
Un grande piatto unico... di quella cucina detta povera, ma davvero molto saporita e di gusto!...
Un classico da preparare con le vongole surgelate : è questa l'emergenza... ma il gusto è assicurato!...