Focacce: ricette sia classiche che originali

Con un impasto simile al pane, a base di farina, acqua, lievito e sale, anche la focaccia viene preparata in tantissimi modi, con l'aggiunta di altri ingredienti come olio, rosmarino, formaggio, olive e pomodorini.

La sua preparazione e consistenza varia da regione a regione, dove spesso assume anche denominazioni diverse.
Scopri i segreti per preparare focacce morbide e gustose, non perderti le nostre ricette!



Impasto per la pizza fatta in casa

Preparare l'impasto per la pizza in casa come quello che troviamo in pizzeria non è complicato, basta seguire semplici regole e passaggi . La Pizza, ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

acqua

acqua

zucchero

zucchero

sale

sale

Focaccia in padella gusto pizza

La focaccia in padella gusto pizza è una ricetta gustosa e invitante: ottima per una cena da preparare all'ultimo minuto o come aperitivo appetitoso ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

lievito

lievito

acqua

acqua

latte

latte

sale

sale

zucchero

zucchero

olio

olio

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

Focaccia in padella

La focaccia in padella è un'idea perfetta per realizzare in poco tempo una pietanza saporita ed invitante, buona come quella classica ma che non nece...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito

lievito

sale

sale

zucchero

zucchero

latte

latte

olio

olio

scamorza

scamorza

prosciutto cotto

prosciutto cotto

Focaccia pugliese

La focaccia pugliese è uno dei lievitati più famosi della Puglia. Soffice grazie alle patate lesse aggiunte nell'impasto e condita semplicemen...

Tempo: 260 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

farina

farina

farina

farina

sale

sale

patata

patata

olio

olio

pomodorino

pomodorino

olive nere

olive nere

origano

origano

Focaccia verde

Lasciatevi stupire dal profumo e dal gusto della focaccia verde : un impasto di farina integrale e lievito unito ad un mix di spezie verdi fatto di basilico, pr...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 20

Cosa ti serve:

olio

olio

basilico

basilico

prezzemolo

prezzemolo

rosmarino

rosmarino

origano

origano

sale

sale

acqua

acqua

farina

farina

prezzemolo

prezzemolo

lievito

lievito

acqua

acqua

sale

sale

farina

farina

pomodorino

pomodorino

semi di papavero

semi di papavero

semi di sesamo

semi di sesamo

prezzemolo

prezzemolo

Focaccia integrale con verdure

La focaccia integrale di verdure è un modo semplice e gustoso per consumare le verdure che ci piacciono o semplicemente quelle che in quel momento abbiam...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina

farina

miele

miele

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

zucchina

zucchina

carota

carota

cipolla

cipolla

peperone

peperone

melanzana

melanzana

aglio

aglio

erba cipollina

erba cipollina

olio

olio

Focaccia integrale con patate

La focaccia integrale con patate è una ricetta rustica e genuina, ideale da preparare in casa ogni qualvolta si desideri assaporare un piatto unico che p...

Tempo: 240 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina

farina

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

patata

patata

rosmarino

rosmarino

olio

olio

Focaccia integrale con cipolle

La focaccia integrale con cipolle è davvero deliziosa e saporita: ottima da gustare in tante occasioni, dal pranzo all'aperitivo con gli amici. I suo...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

olio

olio

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

sale

sale

cipolla

cipolla

pomodorino

pomodorino

peperone

peperone

origano

origano

Focaccia integrale con il Bimby

La focaccia integrale preparata con il Bimby è una vera e propria bontà alla quale nessuno riesce a resistere. Il suo profumo rustico e fragrante,...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

olio

olio

rosmarino

rosmarino

Focaccia integrale con pomodorini

La focaccia integrale con pomodorini è una ricetta gustosa, genuina e nutriente, ottima da assaporare in ogni momento della giornata. Talmente buona che ...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina

farina

acqua

acqua

pomodorino

pomodorino

olio

olio

olive taggiasche

olive taggiasche

sale

sale

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

timo

timo