Ultime Ricette

Un primo piatto veramente completo, quasi un piatto unico con peperoni, zucchine e speck....

Tutti coloro che amano la cucina sarda conoscono la fregola: la pasta secca, che ha la forma di palline irregolari, si trova anche in commercio, ed è disponibile in molti supermercati. Ma la fregola è molto semplice da realizzare, e si presta molto bene a una realizzazione casalinga . Tempo di preparazione: 20 minuti circa Difficoltà: facile Ingredienti per 4persone - 400 grammi di semola a grana grossa - 200 millilitri di acqua tiepida - un pizzico di sale Preparazione Vers...

Il Risotto con salmone affumicato e prosecco Valdobbiadene è un piatto molto sfizioso, elegante e delicato. Prepariamolo insieme....

Una delle tante versioni della paella: una valenziana molto semplice rigorosamente andalusa....

Le farfalle alla crema di peperoni sono un primo piatto semplice, ma davvero sfizioso... una vera fantasia di colore. E' una mia invenzione: una via di mezzo tra il pesto e una vera e propria crema, soprattutto per la consistenza....

Prepariamo il pollo ripieno di carne cotto al forno e insaporito con fette di pancetta. Facile e veloce, un secondo piatto della domenica che piace sempre....

Un vero classico... molto elegante, sempre gustoso....

Un ottimo secondo piatto ma anche un sugo per condire la pasta....

Una variante del solito polpettone, un secondo piatto molto gustoso....

Una ricetta pratica e veloce tipica Maltese. Ottima per i piccini....