Ultime Ricette

Un primo piatto... di peso, in tutti i sensi. Molto saporito... unico!...

Un risotto molto particolare, elegante e profumato all'arancia. Da preparare nelle occasioni speciali o quando si hanno ospiti a pranzo o cena....

Spaghetti al sugo di calamari ( calamarata ) è un semplice e gustoso primo piatto di pesce... della tradizione soprattutto!...

Una versione semplificata della classica faraona ripiena . Un secondo per le grandi occasioni per stupire i vostri commensali....

Un classico, la pasta alla carbonara , con una piccola rivisitazione... che nulla toglie al gusto e al sapore!...

Particolare primo piatto, sicuramente gustoso e soprattutto molto semplice preparati con una crema di alici e pomodorini datterini....

Le ruote filanti con zucchine fritte sono un particolarissimo primo piatto di gusto e sapore con zucchine e provolone dolce....

Il fegato è un ingrediente molto apprezzato in cucina, ma allo stesso tempo anche odiato: di certo ha un sapore e una consistenza talmente particolari che o lo si ama, o lo si detesta. E' però un alimento sano e indispensabile per l'organismo umano, in quanto ricco di ferro. Viene ricavato dalle interiora degli animali, ovini, bovini e suini: se ne può trovare anche di pesce, ed è facilmente reperibile durante il corso di tutto l'anno. Pare che l'etimo...

Un antipasto sfizioso che abbina la marmellata dolce di mandorle al formaggio spalmabile Philadelphia. Da provare in una cena tra amici....

Un primo piatto molto semplice, diverso dalla classica pasta al salmone con la panna... e particolare....