Torte salate: ricette con preparazione passo passo

Ogni volta che torniamo a casa e non sappiamo cosa cucinare, le torte salate sono il nostro asso nella manica!
Ne esistono tantissime varianti che sapranno accontentare anche chi ha i gusti più difficili. In queste pagine trovi tante ricette, dalle più classiche come la torta pasqualina, a quelle più sfiziose o velocissime da preparare.

Le torte salate sono spesso a base di verdura e insaporite da formaggi o salumi: potrai liberare la tua creatività e divertirti a sostituire qualche ingrediente per sperimentare o semplicemente per utilizzare ciò che hai già in frigorifero.

Perfette per pranzo e cena, per i pic-nic nella bella stagione oppure, se tagliate a pezzetti o realizzate in stampi monoporzione, per un aperitivo tra amici come la nostra torta salata con zucchine o quelle realizzate con il Bimby.



Torta salata con ricotta e speck

La torta salata con ricotta e speck è una ricetta perfetta per una cena da improvvisare: saporita ed invitante si realizza in pochi e semplici passaggi e...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

ricotta

ricotta

olio

olio

farina 00

farina 00

latte

latte

uovo

uovo

lievito

lievito

parmigiano

parmigiano

speck

speck

scamorza

scamorza

Ciambella salata zucchine e pesto

La ciambella salata zucchine e pesto è un'idea per un pranzo o una cena ricchi di sapore: si adatta ad essere servita sia come antipasto che come con...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

uovo

uovo

olio

olio

latte

latte

basilico

basilico

farina 00

farina 00

amido di mais

amido di mais

lievito

lievito

parmigiano

parmigiano

zucchina

zucchina

fontina

fontina

prosciutto cotto

prosciutto cotto

sale e pepe

sale e pepe

Crostata morbida con salmone e Philadelphia

La crostata morbida con salmone e Philadelphia è un'idea alternativa alle torte salate più classiche preparate con la pasta sfoglia. In questo...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

uovo

uovo

olio

olio

latte

latte

parmigiano

parmigiano

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

sale

sale

salmone affumicato

salmone affumicato

philadelphia

philadelphia

rucola

rucola

olive nere

olive nere

Rotolo di zucchine e speck

Buonissimo come una torta salata, ma dall'aspetto davvero originale, il rotolo di zucchine e speck è una ricetta semplice e velocissima da preparare:...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucchina

zucchina

scalogno

scalogno

speck

speck

tuorlo

tuorlo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

semi di papavero

semi di papavero

Torta rustica salata

La torta rustica salata , è una ricetta semplice e che si presta a mille varianti: possiamo infatti farcirla con gli ingredienti che abbiamo a disposizio...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

latte

latte

yogurt

yogurt

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

sale

sale

mozzarella

mozzarella

speck

speck

pomodorino

pomodorino

semi di sesamo

semi di sesamo

Torta 7 vasetti alle melanzane

La torta 7 vasetti alle melanzane è una ricetta salata davvero semplice da realizzare: gli ingredienti infatti vengono dosati con un vasetto di yogurt da...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

uovo

uovo

olio

olio

latte

latte

yogurt

yogurt

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

melanzana

melanzana

provola

provola

noce

noce

mandorle

mandorle

sale e pepe

sale e pepe

Torta salata con pomodorini, tonno e olive

La torta salata con pomodorini , tonno e olive è un'idea sfiziosa di Carola da preparare in pochi minuti: saporita e dall'aspetto invitante conqu...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

origano

origano

pomodorino

pomodorino

mozzarella

mozzarella

tonno in scatola

tonno in scatola

olive nere

olive nere

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Crostata caprese senza cottura

La crostata caprese senza cottura è una ricetta gustosa perfetta per l' estate quando abbiamo voglia di piatti freschi e veloci da realizzare, senza ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

crackers

crackers

burro

burro

basilico

basilico

pinoli

pinoli

pecorino

pecorino

pomodoro

pomodoro

mozzarella

mozzarella

sale

sale

olio

olio

Torta di patate con prosciutto e formaggio

La torta di patate con prosciutto e formaggio è perfetta quando non sapete cosa preparare per cena : basta lessare e schiacciare le patate, aggiungervi u...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

patata

patata

uovo

uovo

farina

farina

parmigiano

parmigiano

prosciutto cotto

prosciutto cotto

scamorza

scamorza

sale

sale

Sbriciolata salata con spinaci, ricotta e speck

La sbriciolata salata con spinaci , ricotta e speck è un'idea gustosa e semplice, da proporre come alternativa alle più classiche torte salate...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

lievito

lievito

burro

burro

spinaci

spinaci

ricotta

ricotta

speck

speck

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio