Ricette per contorni: portate facili e veloci da preparare anche con il Bimby

I contorni accompagnano le nostre pietanze e le rendono complete, a volte trasformandole in piatti unici e bilanciati dal punto di vista nutrizionale.

Gli ingredienti maggiormente utilizzati sono senza dubbio le verdure crude o cotte, che variano a seconda della stagione, e i legumi.

Possiamo preparare contorni più tradizionali o, utilizzando spezie e aromi, proporre sapori nuovi e insoliti.
Per liberare la nostra fantasia è possibile inoltre variare gli abbinamenti o i metodi di cottura.
Non perdere le nostre ricette con i video e le foto che ti guideranno nei vari passaggi.



Peperonata in agrodolce

La peperonata in agrodolce è un contorno veloce e molto buono anche come antipasto. Vediamo come prepararla....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

peperone

peperone

cipolla

cipolla

aglio

aglio

zucchero

zucchero

aceto balsamico

aceto balsamico

sale

sale

olio

olio

Melanzane sott'olio

Le melanzane sott'olio sono il fiore all'occhiello della cucina tipica mediterranea, una conserva tradizionale per poter gustare tutto l'anno quest&...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

aceto

aceto

aglio

aglio

olio

olio

acqua

acqua

Patate dolci al forno

Le patate dolci al forno sono uno squisito contorno adatto a ogni occasione, semplicissimo da preparare in casa e ideale per accompagnare gustosi secondi piatti...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

patata

patata

paprika

paprika

aglio

aglio

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

Funghi e cipolle in padella

I funghi e cipolle in padella sono un contorno veloce e saporito, perfetto da preparare durante la stagione autunnale e accompagnare con delle fragranti fette d...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

funghi

funghi

cipolla

cipolla

burro

burro

zucchero

zucchero

aceto di mele

aceto di mele

alloro

alloro

menta

menta

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

Peperoni arrosto

I peperoni arrosto sono un contorno estivo semplice da preparare e ricco di sapore, ottimo da gustare insieme a del pane casereccio leggermente tostato o da uti...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

peperone

peperone

aglio

aglio

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Carote al burro

Le carote al burro sono una vera prelibatezza, un piatto semplice, veloce e poco costoso che, però, una volta presentato in tavola fa leccare i baffi a g...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

carota

carota

burro

burro

cipolla

cipolla

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

Fagiolini in agrodolce

I fagiolini in agrodolce sono un contorno sfizioso per piatti di carne e di pesce: una ricetta veloce da preparare per cui sono necessari pochissimi ingredienti...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

fagiolini

fagiolini

zucchero

zucchero

tuorlo

tuorlo

aceto

aceto

sale

sale

Peperoni sott'olio

I peperoni sott'olio , fatti in casa, possono diventare un colorato e saporito antipasto o un ottimo contorno per piatti sia di carne che di pesce. Il sapor...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

peperone

peperone

aglio

aglio

basilico

basilico

acqua

acqua

aceto di mele

aceto di mele

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

Insalata di avocado e barbabietola

L' insalata di avocado e barbabietola è un piacere per gli occhi e il palato. Questo piatto freddo si presenta in primis per i suoi meravigliosi colo...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

avocado

avocado

barbabietola

barbabietola

Insalata

Insalata

miele

miele

olio

olio

limone

limone

pistacchi

pistacchi

sale e pepe

sale e pepe

Caprese di stracchino, pomodorini e avocado

La caprese di stracchino, pomodorini e avocado è un piatto fresco perfetto per l'estate, sia per pranzi veloci che per cene tra amici, da servire com...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

avocado

avocado

pomodorino

pomodorino

olio

olio

limone

limone

sale

sale

prezzemolo

prezzemolo