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Gnocchi di pane

Come possiamo riciclare il pane raffermo che ci avanza? Facile, prepariamo gli gnocchi di pane ! Poche e semplici indicazioni per realizzare un primo piatto della tradizione povera senza sprecare e buttare via il pane duro. Questi piccoli gnocchetti sono realizzati con un impasto a base di pane raffermo , farina e latte , tenuro insieme dall'uovo. Ve li proponiamo con un condimento semplice ma gustoso, ovvero burro e salvia. Ovviamente è un piatto che si presta a molte varianti, a sec...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta di carote e mele

La torta di carote e mele è il dolce perfetto da preparare quando invitiamo a casa degli amici per bere insieme un caffè o una tazza di tè e vogliamo offrire qualcosa di dolce che accompagni la bevanda calda e le chiacchiere. Non solo il suo gusto conquisterà i nostri ospiti, ma essi verranno accolti in casa dal suo inebriante profumo, sprigionato già dopo pochi minuti di cottura. Inoltre, grazie ai suo ingredienti genuini, questa torta si presta anche ad esser...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta arrotolata al limone

La torta arrotolata al limone è un dessert dal sapore fresco e agrumato, e dall'aspetto originale. Semplice da preparare, è adatta anche alle occasioni speciali come un compleanno o un pranzo elegante. La pasta biscotto - per un effetto giallo intenso naturale, utilizzate le uova a pasta gialla - viene cotta e poi tagliata in strisce. Si distribuisce sopra la farcitura a base di panna, mascarpone e limone e infine si dispongono le varie parti arrotolandole una dopo l'altra....

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Plumcake 7 vasetti salato

Il plumcake 7 vasetti salato è la versione in chiave salata, sfiziosa ed invitante, della classica torta dolce 7 vasetti . Si tratta di una preparazione semplicissima: dimenticatevi della bilancia, perchè sono i vasetti dello yogurt ad essere utilizzati come unità di misura degli ingredienti, rendendo il tutto facile, veloce e divertente. Il ripieno del nostro plumcake salato può variare a seconda dei gusti: noi abbiamo optato per un mix di fontina valdostana, pomodor...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Biscotti da inzuppo

I biscotti da inzuppo sono fragranti e semplici frollini : la loro consistenza li rende davvero perfetti per essere gustati a colazione intinti in una bevanda calda, come latte o caffè . Esiste un risveglio più dolce?! Prepararli è molto semplice: occorre unire in una boule tutti gli ingredienti e impastare con le mani fino ad ottenere un composto più compatto. Dopodiché diamo forma ai nostri biscotti e cuociamo in forno una decina di minuti. Deliziosi e genuin...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Avocado: cosa si nasconde dietro la loro produzione?

Denominato il frutto del paradiso, considerato il superalimento tra i superfood, l'avocado si è affermato come un pilastro fondamentale della dieta vegana, nonché una scelta popolare per colazioni salutari in numerose famiglie, che preparano regolarmente gli avocado toast . In soli alcuni anni, l'avocado è salito alla ribalta, diventando uno dei frutti più desiderati e venduti a livello globale. Quando li acquistiamo al supermercato, non pensiamo che la loro p...

Torta meringata al limone

La torta meringata al limone , nota anche come Lemon Meringue Pie, è una crostata deliziosa di origini americane, molto diffusa anche in Inghilterra. Impossibile non essere conquistati dalle consistenze diverse che la caratterizzano: un guscio di pasta frolla , ricoperta da una fresca crema al limone, la lemon curd , e da una morbida e dolce meringa dorata. Nella versione italiana, rispetto alla ricetta originale preparata negli Stati Uniti, la base non è di pasta brisèe (co...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 21
Nutellotti

Dedicata agli amanti della Nutella , questa ricetta è la più golosa che possiate mai provare. I Nutellotti sono dei semplici biscotti alla Nutella che si preparano con soli 3 ingredienti. Invitanti e facilissimi da preparare, i Nutellotti sono ideali a merenda: grandi e piccini apprezzeranno all'unanimità. Non perdetevi allora la video ricetta di Laura e scopri come prepararli in modo semplice e veloce. P.s. Perchè non provare questi golosissimi biscottini con la ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Torta di mele e Nutella

La torta di mele e Nutella unisce la bontà che solo i dolci caserecci a base di mele hanno, al gusto irresistibile della crema alle nocciole più famosa. Morbida e golosa questa torta è semplicissima da preparare: all'impasto di uova, zucchero, olio e farina aggiungiamo le mele tagliate a pezzetti. Solo prima di infornare distribuiamo in superficie la Nutella e qualche fettina di frutta. Una ricetta da realizzare per accontentare tutta la famiglia, soprattutto i più...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Crostata Tiramisù

La Crostata Tiramisù è un dessert semplice ma d'effetto con cui concludere un pasto o celebrare un'occasione speciale come un compleanno o anniversario. Anche se il nome ci può ingannare, la base non è la classica pasta frolla ma bensì una crostata morbida preparato come una torta soffice con uova, zucchero, farina, lievito, burro e latte. La sua particolarità sta nell'utilizzo di uno " stampo furbo ", ovvero una tortiera che presen...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13