Pane: tutte le ricette per prepararlo a casa

Il profumo e la bontà del pane fatto in casa appena sfornato non hanno eguali: uno degli alimenti più diffusi al mondo e più amati da sempre, soprattutto in Italia.

Realizzato con infinite forme e preparato in altrettanti modi, a seconda del paese o regione: a base di latte, acqua, con o senza olio, con farine integrali o arricchito con frutta secca, la fantasia non ha limiti quando si tratta di pane.

In questa sezione ti proponiamo tante ricette per prepararlo in casa e qualche consiglio per evitare di commettere errori e fare un ottimo impasto, per un pane morbido o croccante, da servire così o da farcire per renderlo ancora più sfizioso.



Panini alla zucca

Soffici e gustosi, i panini alla zucca sono dei bocconcini da preparare in molte occasioni. Possiamo infatti utilizzarli come accompagnamento alle nostre pietan...

Tempo: 240 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucca

zucca

olio

olio

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

acqua

acqua

semi di sesamo

semi di sesamo

curry

curry

Pane alla zucca

Il pane alla zucca è un'idea sfiziosa da realizzare per portare in tavola qualcosa di saporito e invitante, caratterizzato dai sapori e colori dell&#...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucca

zucca

olio

olio

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

acqua

acqua

semi di zucca

semi di zucca

Pane senza impasto

Il pane senza impasto (no-knead) è la ricetta ideale per chi lo consuma regolarmente e vuole prepararlo a casa, in tutto il suo sapore e profumo. La tecn...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

olio

olio

orzo

orzo

farina

farina

Panino con polpo fritto

Il panino con polpo fritto è una ricetta sfiziosa e ricca di sapori perfetta per stupire i propri amici con una cena originale. Abbiamo fatto cuocere il ...

Tempo: 100 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

polpo

polpo

ceci

ceci

acqua

acqua

maionese

maionese

senape

senape

farina 00

farina 00

olio

olio

olio

olio

Panini all'olio da buffet

I panini all'olio sono soffici bocconcini perfetti da servire per un buffet o una festa di compleanno , ma anche da gustare semplici come accompagnamento ad...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

sale

sale

olio

olio

Pane per hamburger (Burger Buns)

Il pane per hamburger (detto anche Burger Buns ), soffice e gustoso, è ideale per preparare innumerevoli panini da gustare a pranzo o durante una serata ...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina

farina

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

latte

latte

burro

burro

uovo

uovo

miele

miele

acqua

acqua

uovo

uovo

burro

burro

Pane senza glutine

Il pane senza glutine fatto in casa (e senza impasto) è perfetto per la colazione, da gustare con marmellata o Nutella, accompagnato da una tazza di latt...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

zucchero

zucchero

Panini per hamburger senza glutine

I panini per hamburger senza glutine sono perfetti da preparare in previsione di una cena con amici celiaci: perché rinunciare ad un buon panino fatto in...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

sale

sale

burro

burro

lievito di birra

lievito di birra

latte

latte

acqua

acqua

tuorlo

tuorlo

latte

latte

semi di sesamo

semi di sesamo

Pane in Cassetta (Pancarré)

Il Pane in Cassetta (Pancarré) è ottimo sia da mangiare a colazione, con marmellata, burro o Nutella, sia per fare toast o sandwiches da consumare...

Tempo: 100 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

lievito di birra

lievito di birra

farina 00

farina 00

latte

latte

acqua

acqua

miele

miele

zucchero

zucchero

sale

sale

olio

olio

burro

burro

Pane al burro

Il Pane al burro è perfetto da preparare in casa e gustare ancora tiepido con un filo di olio extravergine di oliva. La particolarità di questo im...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

sale

sale

burro

burro

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra