Guide di Cucina e Tutorial

Le guide di cucina di Ricetta.it ti spiegheranno passo passo come fare il tiramisù, le lasagne, le crepe e tantissimi altre ricette.

Troverai anche consigli, curiosità e tutorial di cucina.



Miele o zucchero: quale è meglio scegliere?

Di consistenze e colori diversi, hanno in comune due zuccheri semplici. Fanno parte del nostro quotidiano e sono sempre presenti nelle dispense. Servono a dolci...

Come sterilizzare i barattoli di vetro

I barattoli di vetro prima di essere utilizzati per le conserve devono essere sterilizzati, per evitare la contaminazione del contenuto da parte di virus e batt...

Come rimettersi in forma dopo le vacanze estive

Durante le vacanze estive si fanno molti strappi alla regola e quei sacrifici attuati per ottenere un corpo bello e scolpito da mostrare in spiaggia, sono solo ...

Come tagliare e conservare l'avocado

L' avocado è un frutto carnoso caratterizzato da una forma allungata molto simile a quella di una pera, una buccia sottile e un nocciolo centrale. &E...

Un celiaco a cena? Nessun problema

Cosa cucino? Quale farina uso? E il cioccolato lo può mangiare? E la maionese? E il pesce? Avere un celiaco a cena non deve essere per forza motivo di pa...

Come conservare il melone

Considerato uno degli alimenti più versatili nella cucina estiva, il melone è composto al 90% di acqua, risultando fresco, gustoso e decisamente p...

Come cucinare i cetrioli

Il cetriolo è un ortaggio dalle numerose proprietà benefiche, un ottimo alleato per la cura del nostro corpo. Rinfrescanti e depurativi, ma soprat...

Come conservare il basilico per l'inverno

Il basilico è una pianta aromatica molto utilizzata nella cucina mediterranea, che cresce rigogliosa nel periodo estivo. Scopriamo insieme qualche metodo...

Come riconoscere un'anguria e un melone maturi

Come riconoscere anguria e melone maturi ? Questi due amatissimi frutti estivi, in grado di apportare numerosi benefici all'organismo umano, sono senza ogni...

Come fare maturare la frutta in casa

Non sempre la frutta esposta al supermercato appare ben matura e pronta per essere gustata: alcuni frutti come le banane e i kiwi , infatti, vengono raccolti an...