L'inverno vi fa venire voglia di piatti caldi e fumanti? Ecco a voi la nostra selezione di secondi piatti invernali, adatti a tutti i gusti.
Se siete vegetariani, potete optare per dei secondi piatti sfiziosi come le polpette di zucca , da friggere o da fare al forno; la torta salata con gorgonzola, pere e noci , super profumata e per gli amanti dei formaggi.
Se adorate i secondi piatti di carne, trovate la ricetta per la millefoglie di polenta , con un ricco sugo di salsiccia e funghi; l' arista di maiale con carciofi e patate , con un contorno di carciofi e patate, è un secondo piatto ricco da portare in tavola durante i pranzi in famiglia.
Per concedervi un piccolo sfizio, senza preparare un secondo piatto completo, optate per i muffin zucca e gorgonzola o i pizza muffin ; Loro sapranno come colmare il languorino!
Su Ricetta.it trovate videoricette e fotopassaggi che vi accompagneranno nella preparazione dei vostri secondi piatti invernali.
La torta a sole con spinaci e ricotta è un'idea molto scenografica creata con due basi di pasta sfoglia , una sopra l'altra, e ripiena di spinaci...
pasta sfoglia
spinaci
ricotta
uovo
parmigiano
sale e pepe
semi di papavero
La sbriciolata di patate e salsiccia è un'idea sfiziosa e davvero saporita da portare in tavola! Una variante del classico gateau , farcito in questo...
patata
farina 00
parmigiano
uovo
salsiccia
mozzarella
cipolla
sale e pepe
olio
pangrattato
La torta di patate con prosciutto e formaggio è perfetta quando non sapete cosa preparare per cena : basta lessare e schiacciare le patate, aggiungervi u...
patata
uovo
farina
parmigiano
prosciutto cotto
scamorza
sale
Il gateau di patate è una torta rustica a base di patate , tipica della regione Campania. È solito essere servito come prima portata, e in molti c...
patata
mozzarella
prosciutto cotto
parmigiano
sale e pepe
olio
uovo
pangrattato
La torta salata con gorgonzola, pere e noci , è una ricetta veloce e semplice da preparare come tutte le torte salate con la pasta sfoglia , che unisce t...
pasta sfoglia
pere
gorgonzola
noce
parmigiano
Tipica delle regioni settentrionali, la torta salata con radicchio, speck e noci è una ricetta semplice da preparare ma, che vi permette di portare in ta...
farina 00
burro
acqua
sale
radicchio
scalogno
ricotta
uovo
speck
noce
parmigiano
olio
La torta salata con broccoli e salsiccia è una ricetta sfiziosa e saporita, ottima da preparare per cena nelle fredde serate invernali. Semplice da reali...
pasta
salsiccia
broccolo
Formaggio spalmabile
scalogno
olio
sale e pepe
Il cotechino in crosta è una ricetta molto saporita che non può mancare durante le feste di Natale e Capodanno . Questa preparazione ci permetter&...
cotechino
pasta sfoglia
spinaci
noce moscata
chiodi di garofano
pinoli
scalogno
tuorlo
olio
Il trancio di salmone con insalata invernale è un secondo piatto di pesce gustoso e colorato, caratterizzato da profumi e sapori perfetti per questa stag...
salmone
spinaci
panna
sale e pepe
olio
aceto balsamico
arancia
Insalata
noce
pinoli
mandorle
arancia
finocchio
Il polpettone ripieno è un piatto completo, ideale da gustare con delle patate al forno o delle verdure grigliate . Farcitelo con le verdure e i salumi c...
carne tritata
prosciutto cotto
parmigiano
sale e pepe
uovo
spinaci
aglio
rosmarino
vino bianco
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