La schiacciata di patate è una preparazione semplice e rustica: una torta salata senza lievitazione, sottile ed invitante! Si realizza in pochissimi passaggi, tagliando le p...
La putizza è un dolce tradizionale originario della zona di Trieste e del Friuli Venezia Giulia. Si tratta di un rotolo di pasta dolce lievitata, farcito con un ricco ripien...
Le polpette di verdure sono una pietanza vegetariana versatile e facile da preparare. Sono realizzate con un impasto di patate lesse a cui aggiungere le verdure che preferiamo o ch...
Gli gnocchi di prugne (o gnocchi di susine, o in dialetto gnocchi de' susini ) sono un piatto tipico della tradizione gastronomica del Friuli Venezia Giulia, preparato soprattu...
La crema di funghi Bimby è un primo piatto vegetariano e senza glutine, semplice e saporito, perfetto da gustare in autunno e in inverno. Si tratta di una vellutata di fungh...
Il ciambellone è un dolce soffice, facile e genuino, un classico della cucina casalinga preparato con pochi e semplici ingredienti: zucchero, farina, olio, latte e uova. Il ...
I muffin alle carote sono soffici dolcetti con carote e mandorle tritate, assolutamente consigliati come fonte di energia per la prima colazione o per una merenda genuina. I muffin...
Il petto di pollo è un alimento sano, apprezzato per le sue proprietà nutritive e per la sua leggerezza. Contiene il 3,6% di grassi, il 31% di proteine e solamente 16...
I panini alle noci sono dei bocconcini sfiziosi, buonissimi da mangiare semplici, accompagnando le nostre pietanze, oppure da servire come stuzzichini per un aperitivo casalingo, f...
Il pollo alle mandorle è un secondo piatto tipico della cucina cinese, divenuto celebre in tutto il mondo per la ricchezza del suo sapore e per la prelibatezza dei suoi ingr...
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