Ultime Ricette

Oggi vorrei rivolgermi a tutti gli amanti della verdura per consigliare loro 5 modi in cui è possibile cucinare il cavolo , creando piatti sani ma nello stesso tempo gustosi. Brodo vegetale di cavolo Un bel brodino vegetale durante la stagione fredda è ideale per prevenire l'influenza e per riscaldarsi un po' al ritorno del lavoro. Inoltre il brodo vegetale è un'ottima base per i vostri risotti o per le vostre minestre . Per preparare un buon brodo vegetale vi se...

E' ormai risaputo che i bambini fanno i capricci quando si tratta di mangiare le verdure in generale e gli spinaci in particolare. Ecco quindi un modo originale per rendere davvero speciale questa verdura, preparando un piatto che piacerà ai piccoli e farà impazzire i grandi: le crocchette di spinaci ....

La tartare di tonno e di salmone è un antipasto o fresco secondo piatto... in coppia con un unico e particolare condimento al lime....

Un primo piatto velocissimo nella preparazione: saporito, vagamente orientale e... di colore grazie ai peperoni! Davvero molto semplice... ottimo anche con le zucchine grigliate....

La quiche di zucchine e ricotta è una torta salata facile e veloce. Accompagnata da una insalatona e formaggio risolve una cenetta fra amici....

Nella stagione autunnale e invernale tutte le verdure appartenenti alla famiglia dei cavoli diventano protagonisti delle nostre tavole: tra questi troviamo il broccolo che, grazie alle sue 27 calorie ogni 100 grammi, è senza alcun dubbio leggero e sano. Principalmente viene servito dopo essere stato cotto a vapore ma, per rendere il suo sapore un po' meno pungente e per renderlo appetibile anche a quanti solitamente storcono il naso, può essere utilizzato come base per ricette ...

Il cavolfiore goloso è più di un semplice contorno... quasi un secondo piatto che risolve la cena....

Forse un'amatriciana rimaneggiata... ma sempre buona! Forse dal gusto più amabile se piacciono i porri!...

Un hamburger di pesce ricco e molto semplice da preparare. Raffinato quanto basta per piacere soprattutto agli amanti del salmone....

Ricco di colore e di sapore, un risotto con porri e gorgonzola delizioso per una tavola importante nonostante la sua semplicità!...