Secondi vegetariani

Secondi piatti vegetariani, tante ricette da poter consultare e preparare in modo facile e veloce. Segui le indicazioni e prepara la tua portata.



Polpettone di verdure

Il polpettone di verdure può essere considerato un piatto low cost, veloce da realizzare e facile da preparare. È una valida alternativa, specialmente per i vegetaria...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Polpette di ceci

Ci sono alcuni piatti che, pur nelle varianti che contraddistinguono le culture e le usanze locali, sono talmente semplici e gustosi che sono preparati nelle cucine di tutta Italia...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Crespelle alla fiorentina, un mix di sapori con pomodoro, besciamella e spinaci

Le crespelle alla fiorentina sono un piatto tradizionale della cucina toscana: un mix di sapori come pomodoro, besciamella e spinaci. Si tratta di sottili crêpes, preparate c...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Torta 7 vasetti alle melanzane

La torta 7 vasetti alle melanzane è una ricetta salata davvero semplice da realizzare: gli ingredienti infatti vengono dosati con un vasetto di yogurt da 125 ml utilizzato c...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Frittata di zucchine, ricetta base facile e gustosa

La frittata di zucchine è piatto facile e veloce da preparare, rustico e saporito. Molto versatile, può essere un appetitoso secondo accompagnato da formaggi, pane e ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Torta 7 vasetti alle zucchine

La torta 7 vasetti alle zucchine è una variante salata della classica torta 7 vasetti , in cui si prende come unità di misura il vasetto dello yogurt da 125 ml (circa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Cheesecake salata alle zucchine

La cheesecake salata alle zucchine è una variante salata della tradizionale cheesecake, preparata con una base croccante a base di crackers, una crema di ricotta e zucchine ...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zucchine vengono cucin...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Polpette di zucchine

Le polpette di zucchine sono un piatto nutriente dal gusto delicato: un'ottima idea, semplice e veloce, per accontentare tutta la famiglia. Risultano molto morbide grazie alla ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Melanzane ripiene vegetariane

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto semplice, colorato e dal sapore estivo . Di origine spagnola, questo modo di cucinare le melanzane è stato declinato in molte...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10