Secondi vegetariani

Secondi piatti vegetariani, tante ricette da poter consultare e preparare in modo facile e veloce. Segui le indicazioni e prepara la tua portata.



Polpette di zucca

Le polpette di zucca sono un piatto autunnale, veloce da preparare e davvero sfizioso grazie a un cuore di mozzarella filante. Potete servirle sia come secondo,...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

zucca

zucca

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

pangrattato

pangrattato

salvia

salvia

sale e pepe

sale e pepe

mozzarella

mozzarella

olio

olio

Plumcake salato alla zucca

Il plumcake salato alla zucca ha una particolare caratteristica: può essere preparato la sera prima per poi essere servito freddo o leggermento riscaldat...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

zucca

zucca

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

latte

latte

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

Muffin alle cipolle

I muffin alle cipolle sono dei prelibati tortini salati dall'aspetto rustico e stuzzicante, ottimi da gustare come snack in ogni momento della giornata, ma ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

yogurt

yogurt

farina 00

farina 00

parmigiano

parmigiano

olio

olio

uovo

uovo

lievito

lievito

sale e pepe

sale e pepe

Torta salata alla barbabietola e patate

La torta salata alla barbabietola e patate è una ricetta rustica incredibilmente sfiziosa e saporita, ottima da proporre ai propri ospiti come antipasto ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

patata

patata

barbabietola

barbabietola

uovo

uovo

panna

panna

olio

olio

parmigiano

parmigiano

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

Torta salata con barbabietola e feta

La torta salata con barbabietola e feta è un ottimo modo di consumare le verdure di stagione, soprattutto in autunno, quando le temperature più fr...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

barbabietola

barbabietola

feta

feta

yogurt

yogurt

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

miele

miele

timo

timo

sale e pepe

sale e pepe

farina 00

farina 00

burro

burro

acqua

acqua

sale

sale

Torta salata con barbabietola e gorgonzola

La torta salata con barbabietola e gorgonzola è una ricetta irresistibilmente stuzzicante e saporita, ottima da realizzare in occasione di un pranzo in f...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

barbabietola

barbabietola

gorgonzola

gorgonzola

tuorlo

tuorlo

noce

noce

timo

timo

sale e pepe

sale e pepe

Cheesecake salata alle olive

La cheesecake salata alle olive è una variante sfiziosa del famoso dolce di origine anglosassone, da servire come pietanza originale e fresca. Proprio co...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

crackers

crackers

burro

burro

philadelphia

philadelphia

ricotta

ricotta

olive verdi

olive verdi

olive taggiasche

olive taggiasche

gelatina in fogli

gelatina in fogli

acqua

acqua

panna

panna

Torta salata con funghi e spinaci

La torta salata con funghi e spinaci è un piatto unico davvero ricco di gusti e profumi: versatile e pronta in pochi passaggi, possiamo gustarla sia come...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

Pasta brisè

Pasta brisè

spinaci

spinaci

funghi

funghi

provola

provola

aglio

aglio

sale

sale

olio

olio

Focaccia integrale con verdure

La focaccia integrale di verdure è un modo semplice e gustoso per consumare le verdure che ci piacciono o semplicemente quelle che in quel momento abbiam...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina

farina

miele

miele

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

zucchina

zucchina

carota

carota

cipolla

cipolla

peperone

peperone

melanzana

melanzana

aglio

aglio

erba cipollina

erba cipollina

olio

olio

Polpette di pane e formaggio

Le polpette di pane e formaggio sono un antipasto facile e gustoso e sono ideali da servire anche come secondo piatto. Una variante vegetariana e perfetta per q...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

uovo

uovo

pane

pane

asiago

asiago

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

radicchio

radicchio

cipolla

cipolla

olio

olio

pinoli

pinoli