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I fluffy pancake sono la versione giapponese dei classici pancakes americani. Ciò che caratterizza queste frittelle, oltre allo spessore, è la loro consistenza molto ...

I pancake alla banana sono una versione senza uova delle tanto amate frittelle americane. Una ricetta vegana che si prepara in pochissimi passaggi e ci permette di utilizzare banan...

Il pesto alla genovese senza aglio è una variante del tipico condimento a base di basilico della tradizione culinaria ligure. I più tradizionalisti rabbrividiscono so...

La vaniglia, di cui vengono comunemente utilizzati sia il baccello che i semi , è indispensabile per insaporire e addolcire preparazioni dolciarie, quali creme, impasti di t...

Vaniglia e vanillina sono due aromi utilizzati in pasticceria per dare profumo e sapore a preparazioni come torte, biscotti e creme. Pur avendo un sapore molto simile, presentano q...

La maionese allo yogurt , una variante semplice e leggera di questa salsa tanto apprezzata. Preparata con lo stesso procedimento della maionese classica , questa ricette prevede l&...

Lo yogurt greco è l'alimento ideale per iniziare la giornata con sprint ed energia, anche per chi è intollerante al lattosio, poiché nella sua composizione...

Il pesto di piselli è una ricetta semplice e versatile perfetta da preparare in primavera per condire la pasta in modo veloce e genuino. Dal colore verde acceso è un&...

Le carni bianche sono ricche di proprietà benefiche. Particolarmente apprezzate da grandi e piccini, sono fondamentali per chi segue un regime alimentare onnivoro a basso co...

La salsa rosa , chiamata anche salsa cocktail , nasce dall'unione di maionese , ketchup e qualche altro ingrediente. Cremosa e dal colore delicato, è perfetta per accomp...