I dolci senza lievito sono adatti per chi soffre di allergie o quando non abbiamo il lievito a casa, ma non vogliamo rinunciare a preparare delle sfiziosità per noi e la nostra famiglia.
Lo sapevi che senza utilizzare il lievito possiamo preparare una bellissima torta di compleanno al cacao o tantissime crostate, come quella con frolla montata alla ricotta e marmellata?
Questo è possibile perché due preparazioni base della pasticceria, il pan di Spagna e la pasta frolla non richiedono l'utilizzo del lievito! Possiamo quindi sbizzarrirci usando la fantasia e creando così accostamenti sempre diversi
Visita la nostra sezione dedicata ai dolci senza lievito per trovare quello che fa per te!
La torta al cioccolato senza farina è un dolce senza lievito sfizioso, soffice e profumato, perfetto per gli amanti del cioccolato intolleranti al glutin...
cioccolato fondente
burro
zucchero
uovo
cacao
zucchero a velo
I tartufi arancia e cioccolato sono dei dolcetti finger food a cui sarà impossibile resistere, caratterizzati da una consistenza molto morbida e un aroma...
savoiardi
zucchero a velo
ricotta
arancia
arancia
cioccolato fondente
cacao
Profumata e irresistibile, la crostata alla crema pasticcera è un dessert raffinato e classico, adatto a tutte le occasioni. Composta da una base di frag...
farina 00
zucchero
tuorlo
burro
latte
baccello di vaniglia
tuorlo
zucchero
farina 00
Dall'unione di uno dei dolci al cucchiaio più amati di sempre e di piccoli dolcetti golosissimi, noti come " tartufi ", nasce una ricetta a...
Pavesini
mascarpone
zucchero
caffè
Nutella
cacao
La crostata con frolla montata è un dessert leggero e goloso che conquisterà davvero tutti. La particolarità di questa ricetta è la ...
burro
uovo
zucchero a velo
farina 00
estratto di vaniglia
ricotta
marmellata
La torta paradiso è la torta per eccellenza: morbida, delicata, golosa e semplice. Molto simile alla torta margherita , la torta paradiso è un dol...
farina 00
fecola di patate
vanillina
lievito
burro
zucchero
uovo
zucchero a velo
La crostata al cioccolato è sicuramente uno dei dolci di pasta frolla più apprezzati sia dai grandi che dai più piccoli. La farcitura &egra...
farina 00
burro
zucchero
tuorlo
sale
estratto di vaniglia
zucchero
fecola di patate
cioccolato fondente
burro
latte
rum
La torta di nocciole senza farina è un dolce goloso, rustico, semplice e profumatissimo. Come tanti altri dessert a base di frutta secca, questa torta si...
nocciola
fecola di patate
burro
zucchero
uovo
cacao
zucchero a velo
La torta con crema al pistacchio è un dessert raffinato che possiamo preparare in occasione di una festa di compleanno o una ricorrenza speciale. Un dolc...
uovo
zucchero
farina 00
fecola di patate
pistacchi
zucchero a velo
cioccolato bianco
burro
latte
mascarpone
panna
zucchero a velo
pistacchi
La crostata al limone è un dolce delizioso dal gusto fresco e goloso. E' composto da una base di genuina pasta frolla farcita con una squisita crema ...
farina 00
zucchero
tuorlo
burro
estratto di vaniglia
sale
latte
limone
tuorlo
zucchero
amido di mais
limone
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