I dolci senza lievito sono adatti per chi soffre di allergie o quando non abbiamo il lievito a casa, ma non vogliamo rinunciare a preparare delle sfiziosità per noi e la nostra famiglia.
Lo sapevi che senza utilizzare il lievito possiamo preparare una bellissima torta di compleanno al cacao o tantissime crostate, come quella con frolla montata alla ricotta e marmellata?
Questo è possibile perché due preparazioni base della pasticceria, il pan di Spagna e la pasta frolla non richiedono l'utilizzo del lievito! Possiamo quindi sbizzarrirci usando la fantasia e creando così accostamenti sempre diversi
Visita la nostra sezione dedicata ai dolci senza lievito per trovare quello che fa per te!
La torta mimosa al cioccolato è un'alternativa golosa alla versione classica di questo dolce, preparata in occasione della festa della Donna dell'...
uovo
zucchero
fecola di patate
farina 00
cacao
panna
zucchero
gocce di cioccolato
latte
cacao
La crostata al limone è un dolce delizioso dal gusto fresco e goloso. E' composto da una base di genuina pasta frolla farcita con una squisita crema ...
farina 00
zucchero
tuorlo
burro
estratto di vaniglia
sale
latte
limone
tuorlo
zucchero
amido di mais
limone
La torta mimosa è un dolce che viene preparato l'8 marzo in occasione della festa della donna . Il suo aspetto ricorda molto il fiore della mimosa, s...
uovo
zucchero
fecola di patate
farina 00
menta
latte
farina 00
zucchero
tuorlo
scorza di limone
latte
panna
zucchero
I tartufi di ricotta e cioccolato sono dei dolcetti deliziosi e molto eleganti. Sono semplici da realizzare e non prevedono cottura: l'impasto è a ba...
biscotti
ricotta
cioccolato bianco
cioccolato al latte
cioccolato fondente
La crostata di frutta con una base di deliziosa pasta frolla , una decorazione a base di fragole , kiwi e frutti di bosco ricoperta da una gelatina di marmellat...
farina 00
zucchero
limone
sale
tuorlo
burro
tuorlo
zucchero
farina 00
latte
limone
kiwi
fragole
frutti di bosco
marmellata
miele
Piccoli dolcetti gustosi e fragranti, i biscotti alle nocciole sono perfetti per una pausa golosa: ottimi da assaporare con una tazza di té a merenda o d...
zucchero
nocciola
burro
latte
estratto di vaniglia
farina 00
zucchero
La crostata al cioccolato è sicuramente uno dei dolci di pasta frolla più apprezzati sia dai grandi che dai più piccoli. La farcitura &egra...
farina 00
burro
zucchero
tuorlo
sale
estratto di vaniglia
zucchero
fecola di patate
cioccolato fondente
burro
latte
rum
La torta con crema al pistacchio è un dessert raffinato che possiamo preparare in occasione di una festa di compleanno o una ricorrenza speciale. Un dolc...
uovo
zucchero
farina 00
fecola di patate
pistacchi
zucchero a velo
cioccolato bianco
burro
latte
mascarpone
panna
zucchero a velo
pistacchi
La crema pasticcera è una preparazione molto usata in pasticceria: è ottima da gustare da sola, per preparare dolci al cucchiaio, o farcire torte ...
latte
baccello di vaniglia
tuorlo
zucchero
amido di mais
Dall'unione di uno dei dolci al cucchiaio più amati di sempre e di piccoli dolcetti golosissimi, noti come " tartufi ", nasce una ricetta a...
Pavesini
mascarpone
zucchero
caffè
Nutella
cacao
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