Dolci senza lievito

I dolci senza lievito sono adatti per chi soffre di allergie o quando non abbiamo il lievito a casa, ma non vogliamo rinunciare a preparare delle sfiziosità per noi e la nostra famiglia.

Lo sapevi che senza utilizzare il lievito possiamo preparare una bellissima torta di compleanno al cacao o tantissime crostate, come quella con frolla montata alla ricotta e marmellata?

Questo è possibile perché due preparazioni base della pasticceria, il pan di Spagna e la pasta frolla non richiedono l'utilizzo del lievito! Possiamo quindi sbizzarrirci usando la fantasia e creando così accostamenti sempre diversi

Visita la nostra sezione dedicata ai dolci senza lievito per trovare quello che fa per te!



Torta al cioccolato senza farina

La torta al cioccolato senza farina è un dolce senza lievito sfizioso, soffice e profumato, perfetto per gli amanti del cioccolato intolleranti al glutine . La sua preparazi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Tartufi di ricotta e cioccolato

I tartufi di ricotta e cioccolato sono dei dolcetti deliziosi e molto eleganti. Sono semplici da realizzare e non prevedono cottura: l'impasto è a base di biscotti trita...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Crostata doppia frolla con ricotta e cioccolato

La crostata doppia frolla con ricotta e cioccolato è un dolce semplice che vi conquisterà con il suo sapore delicato. Abbiamo utilizzato uno stampo a cerniera per ott...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta di compleanno al cacao

La torta di compleanno al cacao è una ricetta semplice, perfetta per realizzare un dolce davvero unico, adatto a festeggiare occasioni speciali! Golosa e scenografica far&ag...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Crostata al limone

La crostata al limone è un dolce delizioso dal gusto fresco e goloso. E' composto da una base di genuina pasta frolla farcita con una squisita crema al limone simile ad ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Crostata di fragole perfetta: tutti i trucchi per farla come in pasticceria

Preparare una crostata di fragole fatta in casa è uno dei modi più semplici e scenografici per portare in tavola un dolce fresco e irresistibile. Quando arriva la bel...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Crostata di frutta perfetta: tutti i trucchi per farla come in pasticceria

Se vuoi una crostata di frutta perfetta , con base croccante e frutta brillante come in pasticceria, ecco la mia ricetta! Preparare una crostata di frutta fatta in casa è se...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Crema pasticcera: ricetta perfetta senza grumi (liscia e vellutata)

Se vuoi una crema pasticcera liscia, senza grumi e perfetta al primo colpo devi assolutamente seguire la mia ricetta! La crema pasticcera è una delle basi più amate d...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Pan di Spagna alto e soffice: ricetta originale senza lievito

Il pan di Spagna alto e soffice è una delle basi più amate della pasticceria italiana, una preparazione classica e intramontabile perfetta per realizzare torte farcit...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Torta mimosa

La torta mimosa è un dolce che viene preparato l'8 marzo in occasione della festa della donna . Il suo aspetto ricorda molto il fiore della mimosa, scelto come simbolo d...

Tempo: 150 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17