Ecco la nostra sezione dedicata ai dolci di Carnevale: al forno, fritti, dolci regionali, ripieni di mele, di crema pasticcera, decorati con zuccherini colorati, cioccolato o ricoperti di zucchero a velo. Questa è la festa dei colori, dei coriandoli, delle maschere e del divertimento, amata da grandi e piccini.
Per questa occasione sono numerosi i dolci che vengono preparati: frittelle, chiacchiere, bugie, castagnole e tanti altri. L'importante è dare sfogo alla propria fantasia e... golosità!
Proprio come "a Carnevale ogni scherzo vale", possiamo dire che "a Carnevale ogni fritto vale": infatti, durante questo periodo, i fritti sono sicuramente i protagonisti e, visto che è una festa che viene una volta all'anno, perché non approfittarne?
Su Ricetta.it trovate ricette dettagliate, complete di video e foto passaggi per preparare in casa le famose frittelle di mele, le graffe con il Bimby , gli struffoli, e tutte le varianti di ciambelle, krapfen e bomboloni!
Carnevale , tempo di dolci fritti: castagnole , frappe , bugie, chiacchiere ... Ogni regione, ogni città, persino ogni paese ha la sua ricetta tradiziona...
mela
uovo
zucchero
farina 00
latte
sale
olio
zucchero a velo
" A Carnevale ogni scherzo vale ", proprio come " a Carnevale ogni fritto vale "! Ecco perchè, durante il periodo più scherzos...
Le bugie sono il dolce più rappresentativo del Carnevale . Note anche come chiacchiere , galani, sfrappole, cenci, crostoli, frappe , fiocchetti, rosoni,...
farina 00
burro
zucchero
sale
uovo
vino bianco
lievito
zucchero a velo
scorza di limone
Le castagnole al forno sono la versione più dietetica del tipico dolce di carnevale il cui nome deriva dalla forma molto simile a quella delle castagne. ...
farina 00
tuorlo
zucchero
burro
lievito
sale
limone
Le frittelle di Carnevale sono il dolce più indicato per celebrare i "colorati" giorni di festa e per portare un po' di allegria anche a ta...
patata
farina 00
lievito di birra
sale
uovo
vanillina
arancia
acqua
zucchero
olio
Carnevale è dietro l'angolo e oggi vediamo insieme come preparare le Chiacchiere di Carnevale al forno, una versione light delle chiacchiere fritte ....
farina 00
zucchero
uovo
vanillina
sale
lievito
scorza di limone
burro
grappa
vino bianco
zucchero a velo
Si sa, Carnevale è il periodo dell'anno in cui i dolci fritti abbondano. Per la durata di questa festività, tutti noi ci adoperiamo preparando...
Le graffe di Carnevale sono deliziose ciambelline fritte a base di farina e patate, tipiche della cucina napoletana. Si preparano durante il periodo di Carneval...
farina 00
patata
burro
uovo
latte
zucchero
limone
arancia
sale
vanillina
lievito di birra
olio
Le castagnole di Carnevale sono deliziose e soffici palline fritte originarie dell'Emilia Romagna il cui nome deriva dalla loro forma simile ad una castagna...
farina 00
zucchero
tuorlo
burro
sale
limone
lievito
zucchero a velo
olio
Il migliaccio è un dolce tipico della tradizione napoletana dalla consistenza cremosa e morbida, a base di uova, ricotta di pecora, latte e semolino, aro...
latte
acqua
zucchero
burro
arancia
limone
arancia
limone
uovo
acqua
ricotta
zucchero a velo
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