Carnevale è una festa che cade nei mesi di Febbraio o Marzo, ricca di colori, maschere e divertimento, che piace soprattutto ai più piccoli che non vedono l'ora di indossare il loro costume e lanciare coriandoli e stelle filanti.
Per questa occasione, sono numerosi i dolci di Carnevale che vengono preparati: frittelle, chiacchiere, bugie, castagnole e tanti altri. Fritti o cotti al forno sono spesso ricoperti di zucchero o zucchero a velo.
Le frittelle di mele e ricotta sono un dolce invitante e delizioso, perfetto in vista del Carnevale ma ottimo da gustare in tante occasioni. Un dessert semplice...
ricotta
zucchero
uovo
latte
farina 00
lievito
mela
cannella
Si sa, Carnevale è il periodo dell'anno in cui i dolci fritti abbondano. Per la durata di questa festività, tutti noi ci adoperiamo preparando...
Ogni festa ha il suo dolce tradizionale, così panettoni e colombe sono associati al Natale e alla Pasqua, le zeppole alla festa del papà e cos&igr...
uovo
zucchero
ricotta
burro
latte
acqua
limoncello
sale
cannella
arancia
zucchero a velo
Le Chiacchiere di Carnevale sono forse il dolce più famoso di questa festa. Sono delle semplici sfoglie croccanti che vengono fritte e poi ricoperte di z...
farina 00
zucchero
uovo
burro
lievito
vanillina
limone
rum
vino bianco
zucchero a velo
arachidi
La Pignoccata sicilianana (detta anche Pinolata) è una dolce di Carnevale tipico della Sicilia. Simile agli struffoli napoletani , si tratta di dolcetti ...
uovo
latte
zucchero
olio
lievito
farina
olio
miele
Non c'è Carnevale che si festeggi senza i suoi tradizionali dolci: non solo chiacchiere e castagnole ma anche le deliziose e classiche zeppole . Le z...
patata
farina
burro
lievito di birra
zucchero
tuorlo
scorza di limone
latte
vanillina
sale
olio
zucchero
Il Carnevale è una ricorrenza che merita di essere vissuta in compagnia. Un'occasione da non perdere per trascorrere in allegria un periodo dell'...
farina 00
uovo
brandy
mandorle
limone
olio
zucchero
cannella
miele
vanillina
arachidi
Quando arriva il Carnevale , anche a tavola si rispolverano le ricette tradizionali, che allietano le tavole e i palati prima del lungo digiuno quaresimale. Uno...
farina 00
zucchero
burro
uovo
vanillina
zucchero a velo
Le zippulas , o zeppole lunghe sarde , sono un dolce regionale tipico della Sardegna , preparate prevalentemente in occasione del periodo di Carnevale , ma semp...
farina 00
latte
lievito di birra
limone
grappa
sale
arachidi
zucchero
Le graffe di Carnevale sono deliziose ciambelline fritte a base di farina e patate, tipiche della cucina napoletana. Si preparano durante il periodo di carneval...
farina
patata
burro
uovo
latte
zucchero
limone
arancia
sale
vanillina
lievito di birra
olio
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