Ricette per polpettone: di carne o pesce, di verdure

Tipico della cucina popolare, il polpettone è un secondo piatto completo, a base di carne tritata o verdure, uova e aromi, che viene servito tagliato a fette.

La ricetta è semplice ed è possibile prepararlo anche in anticipo e scaldarlo solo qualche minuto in forno, prima di portarlo in tavola. Scopri le nostre proposte come il polpettone di verdure, adatto anche ai vegetariani, oppure il gustosissimo polpettone ripieno con spinaci e formaggio.



Polpettone di verdure

Il polpettone di verdure può essere considerato un piatto low cost, veloce da realizzare e facile da preparare. È una valida alternativa, specialm...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Polpettone di carne

Il polpettone di carne è un'ottima soluzione al forno per un secondo piatto gustoso e facile da preparare: un'idea perfetta e adatta a tutta la f...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Polpettone in crosta

Il polpettone in crosta è un secondo piatto gustoso: l'ideale da preparare per il pranzo della domenica o una bella cena in famiglia. L'impasto &...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Polpettone con cuore filante

Il polpettone con cuore filante è un secondo piatto di carne saporito ed invitante: cotto al forno è una ricetta pratica e veloce da servire per u...

Polpettone ripieno

Il polpettone ripieno è un piatto completo, ideale da gustare con delle patate al forno o delle verdure grigliate . Farcitelo con le verdure e i salumi c...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Polpettone di fine stagione

Il polpettone di fine stagione è un secondo piatto ripieno di verdura invernale... i broccoli! Molto saporito e semplicissimo....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Polpettone di tacchino con verdure glassato al miele

Il polpettone di tacchino con verdure glassato al miele è un secondo piatto molto gustoso, leggero e con una deliziosa salsina all'arancia e miele....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Polpettone di pollo e speck alla birra

Un polpettone di pollo gradito da tutti, semplice sopratutto nella preparazione. Piace anche ai bambini se il prosciutto cotto sostituisce lo speck./polpettone-...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Polpettone erbette e parmigiano

Un grande secondo piatto... buono anche freddo nella stagione più calda: ecco il polpettone erbette e parmigiano ....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Polpettone con bietole e fontina

Un secondo piatto molto semplice e ricco di gusto: il Polpettone con bietole e fontina ....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10