Il risotto al telefono è un primo piatto cremoso, filante e facile da preparare che realizzo con pochi e semplici ingredienti: riso, passata di pomodoro e mozzarella . &Egra...
La crostata d' uva è uno dei tipici dolci da preparare alla fine dell'estate quando l'autunno è ormai alle porte. Tra le torte casalinghe, la crostata di ...
I peperoni ripieni di tonno sono un'alternativa originale per cucinare questa verdura estiva e assaporare un secondo piatto o un antipasto, oltre che gustoso, veloce e facile d...
La torta di more e yogurt rientra in quel gruppo di dolci soffici e gustosi da assaporare con piacere in un caldo pomeriggio d'estate accompagnato da un fresco bicchiere di t&e...
La torta all'uva è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione e la merenda, preparato con un impasto arricchito da tanti acini di uva. Una torta di fine estate...
Gli gnocchi di zucchine senza patat e sono un primo piatto leggero, sfizioso e perfetto per valorizzare le zucchine di stagione in modo diverso dal solito. Morbidi e delicati, rapp...
La sbriciolata paradiso è una delle mie varianti preferite della torta sbriciolata : una versione delicata e irresistibile farcita con una soffice crema al latte. Per render...
Il ragù di lenticchie è un piatto unico ricco e cremoso totalmente vegetariano, preparato con un soffritto di sedano, carote e cipolle, passata di pomodoro e lenticch...
La cheesecake ai mirtilli è un dessert prelibato e in grado conquistare e soddisfare il palato di tutti. Una versione di questa amatissima torta fredda senza cottura , prepa...
Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono un piatto estivo leggero ottimo da servire caldo. Perfetti come antipasto oppure come contorno da assaporare con del pane fragrant...
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