Ricette Estive

Le nostre ricette estive da cucinare quando fa caldo, talmente caldo che la voglia di mettersi ai fornelli sparisce e a volte anche l'appetito.

Ecco allora una serie di ricette estive veloci che in pochi passaggi ci permettono di preparare prelibatezze per pranzo o cena senza accendere il forno e mangiare qualcosa di fresco quando ci sentiamo davvero accaldati.

Non solo insalata di riso, ma tanti primi piatti estivi facili e veloci, piatti unici e dolci golosi come torte a base di frutta, frullati, centrifugati, cheesecake e gelati.

Idee estive in cucina



Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zu...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

zucchina

zucchina

aglio

aglio

basilico

basilico

sale e pepe

sale e pepe

zucchero

zucchero

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

Semifreddo al limone

Tra i dolci da gustare nelle calde giornate, il semifreddo al limone è sicuramente uno di quelli più amati e golosi. Noi ve lo proponiamo in una v...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

limone

limone

burro

burro

zucchero

zucchero

amido di mais

amido di mais

cioccolato bianco

cioccolato bianco

panna

panna

latte condensato

latte condensato

Pavesini

Pavesini

latte

latte

Crostata caprese senza cottura

La crostata caprese senza cottura è una ricetta gustosa perfetta per l' estate quando abbiamo voglia di piatti freschi e veloci da realizzare, senza ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

crackers

crackers

burro

burro

basilico

basilico

pinoli

pinoli

pecorino

pecorino

pomodoro

pomodoro

mozzarella

mozzarella

sale

sale

olio

olio

Biscotti alle albicocche

Morbidi e semplici, i biscotti alle albicocche sono pronti in pochi passaggi! Nella bella stagione, quando questo frutto abbonda, questa ricetta è un mod...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

burro

burro

farina 00

farina 00

lievito

lievito

albicocca

albicocca

Aperitivo estivo: 6 idee per gli stuzzichini

L'estate è voglia di stare all'aperto, di uscire fuori dagli schemi, di convivio, di giardino, di terrazza. Cosa c'è di meglio, quando...

Petto di pollo al limone

Il petto di pollo al limone è un secondo piatto di carne facile e veloce, cremoso e saporito, preparato con bocconcini di petto di pollo infarinati, roso...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

limone

limone

olio

olio

fecola di patate

fecola di patate

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

acqua

acqua

Torta di albicocche

La torta di albicocche è un dolce soffice e genuino, quello che ci vuole per iniziare la giornata con la giusta dose di energia o per concedersi una mere...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

albicocca

albicocca

Torta di albicocche con il Bimby

La torta di albicocche preparata con il Bimby è perfetta per l'estate, stagione in cui la frutta è protagonista indiscussa di molte nostre ric...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

albicocca

albicocca

Frittata di zucchine

La frittata di zucchine è piatto facile e veloce da preparare, rustico e saporito. Molto versatile, può essere un appetitoso secondo accompagnato ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchina

zucchina

aglio

aglio

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

noce moscata

noce moscata

Pomodori ripieni: 4 ricette facili e veloci

I pomodori ripieni sono uno dei piatti forti delle stagioni più calde, poichè alcune ricette non richiedono cottura e sono personalizzabili con in...