Ricette Estive

Le nostre ricette estive da cucinare quando fa caldo, talmente caldo che la voglia di mettersi ai fornelli sparisce e a volte anche l'appetito.

Ecco allora una serie di ricette estive veloci che in pochi passaggi ci permettono di preparare prelibatezze per pranzo o cena senza accendere il forno e mangiare qualcosa di fresco quando ci sentiamo davvero accaldati.

Non solo insalata di riso, ma tanti primi piatti estivi facili e veloci, piatti unici e dolci golosi come torte a base di frutta, frullati, centrifugati, cheesecake e gelati.

Idee estive in cucina



Fagiolini al vapore

I fagiolini al vapore sono un contorno light, perfetto per accompagnare piatti di pesce e carne. La cottura al vapore consente di conservare tutti i nutrienti d...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 1

Cosa ti serve:

fagiolini

fagiolini

Fagiolini al forno

I fagiolini al forno sono perfetti se serviti in accompagnamento a secondi piatti di carne o di pesce. Il parmigiano grattugiato in superficie gli conferisce qu...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

fagiolini

fagiolini

parmigiano

parmigiano

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

fagiolini in padella

I fagiolini in padella sono un contorno leggero e salutare, perfetto da servire in accompagnamento a piatti di carne o di pesce. Si preparano in pochissimi minu...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

fagiolini

fagiolini

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

Fagiolini in umido

I fagiolini in umido sono perfetti accompagnati con del buon pane casereccio e un secondo piatto di carne o di pesce. Sono aromatizzati con salsa di pomodoro, c...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

fagiolini

fagiolini

cipolla bianca

cipolla bianca

passata di pomodoro

passata di pomodoro

acqua

acqua

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

peperoncino

peperoncino

Cheesecake ai lamponi

La cheesecake ai lamponi è un dessert estivo fresco e goloso. Su una base compatta di biscotti, appoggia un morbido strato di crema di ricotta e panna, a...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

biscotti Digestive

biscotti Digestive

burro

burro

ricotta

ricotta

panna

panna

gelatina in fogli

gelatina in fogli

zucchero a velo

zucchero a velo

limone

limone

lamponi

lamponi

zucchero a velo

zucchero a velo

maizena

maizena

acqua

acqua

frutti di bosco

frutti di bosco

Torta Pan di Stelle

La torta Pan di Stelle è un delizioso dessert multistrato che per accontentare i più golosi viene preparato utilizzando i biscotti più amat...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

Nutella

Nutella

Pan di stelle

Pan di stelle

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

latte

latte

caffè

caffè

cacao

cacao

zucchero

zucchero

Cheesecake zebrata

La cheesecake zebrata è un delizioso dolce al cucchiaio senza cottura, fresco e cremoso, molto simile nell'aspetto alla classica torta marmorizzata ....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

burro

burro

philadelphia

philadelphia

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

cioccolato fondente

cioccolato fondente

gelatina in fogli

gelatina in fogli

Cheesecake fredda senza gelatina

La cheesecake fredda senza cottura e senza gelatina è un tipico dolce americano a base di formaggio morbido spalmabile, molto amato da adulti e bambini. ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

biscotti Digestive

biscotti Digestive

burro

burro

Formaggio spalmabile

Formaggio spalmabile

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

limone

limone

cioccolato fondente

cioccolato fondente

panna

panna

Crostata di frutta

La crostata di frutta con una base di deliziosa pasta frolla , una decorazione a base di fragole , kiwi e frutti di bosco ricoperta da una gelatina di marmellat...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

limone

limone

sale

sale

tuorlo

tuorlo

burro

burro

tuorlo

tuorlo

zucchero

zucchero

farina 00

farina 00

latte

latte

limone

limone

kiwi

kiwi

fragole

fragole

frutti di bosco

frutti di bosco

marmellata

marmellata

miele

miele

Torta di more e yogurt

La torta di more e yogurt rientra in quel gruppo di dolci soffici e gustosi da assaporare con piacere in un caldo pomeriggio d'estate accompagnato da un fre...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

zucchero

zucchero

yogurt

yogurt

arachidi

arachidi

uovo

uovo

lievito

lievito

mora

mora