Ricette Estive

Le nostre ricette estive da cucinare quando fa caldo, talmente caldo che la voglia di mettersi ai fornelli sparisce e anche l'appetito a volte diminuisce.

Ecco allora una serie di ricette estive veloci che in pochi passaggi ci permettono di preparare prelibatezze senza accendere il forno e anzi magari mangiare qualcosa di fresco quando ci sentiamo davvero accaldati.

Non solo insalata di riso, ma tanti primi piatti estivi facili e veloci, piatti unici e dolci golosi come torte a base di frutta, frullati, centrifugati, cheesecake e gelati.

Idee estive in cucina



Semifreddo alla Nutella

Il semifreddo alla Nutella è un dolce fresco e golosissimo, ideale nelle calde giornate estive quando si ha voglia di gustare un dolce unico, senza per&o...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

panna

panna

Nutella

Nutella

biscotti Digestive

biscotti Digestive

latte

latte

nocciola

nocciola

Coppette con crema di yogurt e albicocche

Le coppette con crema di yogurt e albicocche sono un dolce al cucchiaio goloso ma davvero leggero e genuino, perfetto da gustare in estate per una pausa fresca ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

albicocca

albicocca

ricotta

ricotta

albicocca

albicocca

zucchero

zucchero

acqua

acqua

savoiardi

savoiardi

Gelato al caffè senza gelatiera

Preparare il gelato al caffè senza gelatiera è davvero facilissimo e non richiede abilità culinarie particolari: occorre avere solo un po&#...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

panna

panna

caffè

caffè

latte

latte

zucchero a velo

zucchero a velo

burro

burro

Semifreddo ai frutti di bosco

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dessert fresco e goloso con cui stupire i propri amici nelle calde giornate estive. Facilissima da preparare, quest...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

frutti di bosco

frutti di bosco

acqua

acqua

zucchero

zucchero

gelatina in fogli

gelatina in fogli

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

Marmellata di ciliegie

A chi non piace la marmellata di ciliegie ? Quasi tutti amano fare colazione con un paio di fette biscottate cosparse con un velo di fantastica frutta sciolta n...

Tempo: 95 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

ciliegia

ciliegia

zucchero

zucchero

limone

limone

Sorbetto al caffè

Il sorbetto al caffè è un dessert ideale per quando fa davvero caldo. Fresco e cremoso, servito a fine pasto può addirittura sostituire il ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

acqua

acqua

caffè

caffè

zucchero

zucchero

panna

panna

Cetrioli ripieni al formaggio e paprika

I cetrioli ripieni di Carola sono un piatto estivo gustoso, fresco e facilissimo da preparare. Perfetti come secondo piatto o antipasto, ma consigliati anche pe...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cetriolo

cetriolo

caprino

caprino

robiola

robiola

olio

olio

limone

limone

paprika

paprika

erba cipollina

erba cipollina

sale

sale

Zuccotto all'ananas

Lo zuccotto all'ananas è un dolce veloce, senza cottura , perfetto in queste giornate estive quando non vogliamo accendere il forno. Dolce tipico del...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

ananas

ananas

savoiardi

savoiardi

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

mascarpone

mascarpone

Melanzane ripiene di carne

Le melanzane ripiene di carne possono essere proposte come antipastp o piatto unico durante una cena in famiglia: il ripieno può essere personalizzato a ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale

sale

carne tritata

carne tritata

cipolla

cipolla

parmigiano

parmigiano

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

basilico

basilico

Melanzane ripiene: 3 ricette facili e veloci

Le melanzane ripiene sono perfette per essere servite come antipasto per iniziare un pranzo in grande stile o come piatto unico quando si vuole qualcosa di genu...