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Cheesecake zebrata

La cheesecake zebrata è un delizioso dolce senza cottura, fresco e cremoso, molto simile nell'aspetto alla classica torta marmorizzata . Questa golosa torta fredda al formaggio si prepara in pochi passaggi ed è perfetta da servire come dessert nelle occasioni speciali, ma non solo: provatela a merenda, in alternativa al gelato, siamo certi che i più piccoli apprezzeranno! La nostra cheesecake è composta da una friabile base di biscotti al cacao, che sostiene una f...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Avocado toast

L’ avocado toast è un piatto unico gustoso e molto completo, preparato con una base di pane in cassetta tostato e condito con avocado e altri ingredienti. Abbiamo preparato 3 versioni classiche, in cui l’abbinamento dato dal formaggio spalmabile, dal salmone affumicato e dalle uova strapazzate rende questo piatto perfetto per un pasto sano e nutriente. L’avocado toast è perfetto per una colazione ricca di energia e completa dal punto di vista nutrizionale, ma pu&o...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 16
Torta paradiso alle fragole

La torta paradiso alle fragole è un dolce goloso e soffice che si scioglie in bocca! L'impasto è una semplice torta paradiso , ottima alternativa al pan di spagna: in questa ricetta l'abbiamo farcita con panna montata, latte condensato , e tanti pezzetti di fragole fresche che donano colore e sapore al dessert. Il latte condensato rende la panna più soda e compatta, quindi la farcitura non tenderà a sciogliersi o fuoriuscire eccessivamente dal dolce quando lo ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Millefoglie alla crema

La millefoglie alla crema è un dessert di origine francese, conosciuto anche con il nome di Napoleon. Si tratta di un dolce composto da tre strati di pasta sfoglia alternati a due di crema pasticcera . E' un grande classico anche della cucina italiana e ne esistono molte varianti che prevedono l'ultizzo di creme diverse o della panna, magari con l'aggiunta di fragole. Noi vi proponiamo la ricetta tradizionale, con una spolverata finale di zucchero a velo: semplice ma deliziosa...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pollo ai peperoni

Il pollo ai peperoni è un secondo piatto gustoso e facile. Lo abbiamo preparato con fusi e sovracosce cotti in padella con un delicato condimento a base di pomodoro, peperoni rossi e timo fresco. Perfetto per una cena rustica e informale, questo piatto si prepara con pochi semplici ingredienti ed è buonissimo anche a temperatura ambiente. Accompagnatelo con qualche fetta di pane casereccio e un contorno di verdure di stagione, il risultato è assicurato! Il pollo è una...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 9
Torta fredda al cioccolato

Cerchi un’idea per un dessert goloso e rapido da realizzare senza dover accendere il forno? La torta fredda al cioccolato è la soluzione ideale: il sapore intenso del cioccolato fondente in una crema golosa semplicissima da realizzare che conquisterà grandi e bambini. Si tratta di una variante della celebre cheesecake, dolce di origine americano; in comune hanno la base di biscotti al cacao tritati, che regge lo strato cremoso della farcitura e la preparazione che non richied...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cheesecake foresta nera

La cheesecake foresta nera è un dolce fresco e scenografico che riprende gli ingredienti della tradizionale torta foresta nera con cioccolato, panna e amarene o ciliegie. Preparata con una base golosa di biscotti al cioccolato, questo dolce senza cottura viene farcito con una crema di mascarpone, formaggio spalmabile e panna montata, per poi essere variegata con succo e amarene sciroppate. La decorazione finale è una pioggia di scaglie di cioccolato, ciuffetti di panna montata e am...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Torta mattonella

La Torta mattonella è un dolce freddo senza cottura originario dell'Emilia: semplicissimo da preparare conquisterà tutta la famiglia con la sua bontà. Il nome mattonella deriva proprio dalla forma di questo dessert composto da strati di biscotti inzuppati nel caffè latte alternati a deliziosa e irresistibile crema pasticcera e qualche spolverata di cacao. Si tratta di una variante del dolce originale che prevede invece una farcitura con crema al burro, ma vi assic...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cannoncini alla crema

I cannoncini alla crema sono dei deliziosi dolcetti tipici della piccola pasticceria. Il loro segreto sta nel piacevole contrasto tra la croccantezza della pasta sfoglia ricoperta di zucchero leggermente caramellato, e la delicatezza della crema pasticcera all'interno. Per preparare i cannoncini, la sfoglia viene arrotolata a spirale su stampi a cono appositi ( noi abbiamo usato questi ). Spolverati di zucchero e cotti in forno, vanno farciti solo quando sono completamente raffreddati. Ovvia...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Lasagne alle zucchine

Le lasagne alle zucchine sono un primo piatto cremoso e aromatico preparato con sfoglie di pasta all’uovo farcite con zucchine saltate in padella , besciamella, stracchino e formaggio grattugiato. Facili e gustose, sono una versione bianca e vegetariana delle tradizionali lasagne alla bolognese , perfette anche per il pranzo della domenica soprattutto con l'arrivo della bella stagione. Le lasagne alle zucchine si prestano anche ad essere realizzate in sfiziose cocotte monoporzione, com...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9