Ultime Ricette

Il budino al cacao è una di quelle ricette che amo e preparo spesso: facilissima e perfetta per una merenda golosa ma genuina. La cosa che amo di più è proprio...

In alcune zone della Puglia, soprattutto nella provincia di Bari (ma anche in molte zone dell'Abruzzo, Sicilia e Calabria) esiste un'antica usanza legata alla commemorazion...

La besciamella Bimby è una delle preparazioni base più utili in cucina, una salsa cremosa e vellutata che permette di realizzare con facilità moltissimi piatti...

La vellutata di zucca con il Bimby è un primo piatto colorato e profumato, perfetto da preparare quando le giornate iniziano a raffreddarsi e si ha voglia di un primo piatto...

La torta tres leches è un dolce goloso tipico della tradizione brasiliana preparato, come dice il nome stesso, con 3 tipi di latte. Il latte intero, la panna e il latte cond...

Le crespelle ai funghi sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con crêpes farcite con funghi champignon trifolati e fette di taleggio. Un piatto perfetto per il pran...

Le castagne in friggitrice ad aria non hanno niente da invidiare alle caldarroste in padella o a quelle cotte al forno ! Morbide e facilissime da sbucciare, sono una valida alterna...

Oggi preparo una torta di mele senza zucchero , semplice e genuina, di quelle che profumano di casa appena escono dal forno. Nell’impasto ho aggiunto nocciole tritate e pezze...

I Mac and cheese sono i classici maccheroni al formaggio tipici della cucina americana, una pasta al forno davvero super gustosa e cremosa. La pasta, solitamente corta, viene cotta...

Quando arriva ottobre, le zucche iniziano a comparire sulle porte delle case, sui davanzali e nelle decorazioni autunnali . Alcune hanno sorrisi buffi, altre espressioni spaventose...