La ciambella salata è una ricetta svuotafrigo davvero semplice e veloce che ci permette di ottenere una torta rustica gustosa; l'ideale per un pasto veloce ma saporito, ...
La Cheesecake Bounty è una torta fredda senza cottura che si ispira ai sapori della celebre merendina al cocco e cioccolato. Sullo strato croccante di biscotti al cacao, una...
I fiadoni sono dei panzerotti salati cotti in forno tipici della tradizione abruzzese, realizzati con sfoglia sottile e fragrante e un ripieno a base di formaggio. Preparati tradiz...
Il pan di Spagna alto e soffice è una delle basi più amate della pasticceria italiana, una preparazione classica e intramontabile perfetta per realizzare torte farcit...
La torta sbrisolona (o anche sbrisulòna , sbrisolìna , sbrisulùsa o sbrisulàda ) è un dolce delizioso di origine mantovana, preparato in tutta la...
Il pasticcio di patate e bietole è un ricco piatto unico preparato da servire a cena sia appena sfornato caldo e filante ma altrettanto buono e gustoso se gustato a temperat...
La cheesecake tiramisù al forno unisce le caratteristiche di due dessert amatissimi in una torta cremosa e semplicissima da realizzare. Come la celebre New York cheesecake ,...
Il tiramisù con uova pastorizzate è la soluzione perfetta per gustare uno dei dolci italiani più amati senza rinunciare alla sicurezza alimentare. A differenza...
Preparare il babà rustico napoletano fatto in casa è sempre una garanzia di successo: un lievitato salato soffice , ricco e profumatissimo, tipico della tradizione pa...
Ho preparato il rotolo Sacher volendo reinterpretare uno dei grandi classici della pasticceria austriaca, la Sachertorte, in una versione più semplice e, soprattutto, senza ...
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