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Crema di riso (risolatte): un comfort food genuino e senza glutine

Il risolatte , conosciuto anche come crema di riso , è un dolce al cucchiaio che ha radici in molte tradizioni culinarie, ma ha un posto speciale nel cuore di chi ama ricett...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Crostata al limone

La crostata al limone è un dolce delizioso dal gusto fresco e goloso. E' composto da una base di genuina pasta frolla farcita con una squisita crema al limone simile ad ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Saltimbocca alla romana

I Saltimbocca alla romana sono un grande classico della cucina italiana, in particolare di Roma: semplicissimi da fare e adatti a tantissime occasioni, si tratta di fettine di vite...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Quiche lorraine, la torta salata ripiena di groviera e pancetta

La quiche lorraine è una torta salata di origini francesi realizzata con una base di pasta brisée farcita con un ripieno gustoso a base di uova, panna, groviera e pan...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Panna cotta al cioccolato

La panna cotta al cioccolato è un dolce al cucchiaio davvero goloso e semplice da preparare. Tipico della cucina piemontese, questo dessert simile ad un budino per la consis...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Ciambella salata zucchine e pesto

La ciambella salata zucchine e pesto è un'idea per un pranzo o una cena ricchi di sapore: si adatta ad essere servita sia come antipasto che come contorno ed è bu...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Biscotti di grano saraceno, senza glutine perfetti per la colazione

Perfetti per la colazione o una merenda sana, i biscotti di grano saraceno sono dei frollini senza glutine rustici. Si preparano molto facilmente, mischiando tutti gli ingredienti ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Frittata di pasta

La frittata di pasta è un piatto unico tipico della cucina partenopea realizzato con spaghetti, uova, formaggio e salame. Un piatto svuotafrigo , perfetto per un picnic o un...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pinza veneta

La pinza veneta è un dolce tipico della tradizione natalizia del Veneto, preparata soprattutto in occasione dell'Epifania . SI tratta di un dolce rustico e molto profuma...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Carbone dolce della Befana

'La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte' ...e per accoglierla al meglio noi vi proponiamo di preparare in casa proprio il carbone dolce della Befana ! L' Epi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6