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Mattonella palermitana, la pizza rustica tipica dello street food siciliano

La mattonella palermitana è uno degli street food più tipici della rosticceria siciliana. Fa parte delle ricette siciliane tradizionali ed è perfetta da gustar...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17
Rotolo paradiso: un dolce goloso dal sapore delicato

Il rotolo paradiso è un dolce fresco e facile da preparare, perfetto quando si ha voglia di qualcosa di goloso ma non troppo impegnativo. Un dessert semplice nell’aspe...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Risotto al telefono, ricco e gustoso

Il risotto al telefono è un primo piatto cremoso, filante e facile da preparare che realizzo con pochi e semplici ingredienti: riso, passata di pomodoro e mozzarella . &Egra...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Crostata d'uva

La crostata d' uva è uno dei tipici dolci da preparare alla fine dell'estate quando l'autunno è ormai alle porte. Tra le torte casalinghe, la crostata di ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Peperoni ripieni di tonno, secondo piatto gustoso e completo

I peperoni ripieni di tonno sono un'alternativa originale per cucinare questa verdura estiva e assaporare un secondo piatto o un antipasto, oltre che gustoso, veloce e facile d...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta di more e yogurt

La torta di more e yogurt rientra in quel gruppo di dolci soffici e gustosi da assaporare con piacere in un caldo pomeriggio d'estate accompagnato da un fresco bicchiere di t&e...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta all'uva

La torta all'uva è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione e la merenda, preparato con un impasto arricchito da tanti acini di uva. Una torta di fine estate...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Gnocchi di zucchine, senza patate, facili e veloci

Gli gnocchi di zucchine senza patat e sono un primo piatto leggero, sfizioso e perfetto per valorizzare le zucchine di stagione in modo diverso dal solito. Morbidi e delicati, rapp...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Sbriciolata paradiso, un dolce delicato farcito con crema al latte

La sbriciolata paradiso è una delle mie varianti preferite della torta sbriciolata : una versione delicata e irresistibile farcita con una soffice crema al latte. Per render...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Ragù di lenticchie: perfetto per condire la pasta o le bruschette

Il ragù di lenticchie è un piatto unico ricco e cremoso totalmente vegetariano, preparato con un soffritto di sedano, carote e cipolle, passata di pomodoro e lenticch...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8