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Caponata, il contorno siciliano irresistibile

La caponata è uno di piatti più tipici e tradizionali della cucina siciliana e può essere servita come antipasto o come ricco e sostanzioso contorno. Tanti cub...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Coppette con crema di yogurt e albicocche

Le coppette con crema di yogurt e albicocche sono un dolce al cucchiaio goloso ma davvero leggero e genuino, perfetto da gustare in estate per una pausa fresca e sfiziosa. Si prepa...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Semifreddo ai frutti di bosco

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dessert fresco e goloso con cui stupire i propri amici nelle calde giornate estive. Facilissima da preparare, questa ricetta non preved...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Zuccotto alle albicocche

Lo zuccotto alle albicocche è un dolce senza cottura perfetto per la giornate estive più calde, preparato con un guscio di pavesini al cacao e un ripieno di crema al ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine , parente prossima di quella di melanzane , è un sostanzioso secondo piatto ma di facile preparazione. In questa versione le zucchine vengono cucin...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cheesecake fredda senza gelatina

La cheesecake fredda senza cottura e senza gelatina è un tipico dolce americano a base di formaggio morbido spalmabile, molto amato da adulti e bambini. È molto appre...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Budino di riso, la ricetta toscana tradizionale

Il budino di riso sono dei dolcetti tipici della tradizione toscana, preparati con un guscio di pasta frolla e un ripieno cremoso a base di crema pasticcera e riso. A Firenze si po...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 21
Cheesecake alle albicocche, il dolce estive senza cottura

La cheesecake alle albicocche è un dessert estivo senza cottura, davvero irresistibile. Fresco e profumato questo dolce rinfrescante è perfetto da servire in tantissi...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Pasta alla crudaiola, un primo piatto estivo, fresco e veloce

La pasta alla crudaiola è un grande classico della cucina estiva. Tipica della tradizione pugliese, è realizzata con ingredienti semplici e gustosi: pomodori maturi, ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Pomodori ripieni di insalata greca

I pomodori ripieni di insalata greca sono un piatto freddo saporito e veloce da preparare, ideale nella stagione estiva ! Un’ottima idea per trasformare i pomodori, mangiati ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8