I biscotti senza glutine sono dei dolcetti genuini e friabili, preparati con la farina di riso.
Perfetti per intolleranti e celiaci, sono buoni ed invitanti per tutti: i più piccoli si divertiranno sicuramente ad aiutarvi con le formine coppapasta!
Noi li abbiamo aromatizzati con la scorza grattugiata di un limone ma potete variare e utilizzare l'aroma di vaniglia.
Pochi minuti in forno e i nostri frollini sono pronti per essere gustati!
Guarda la videoricetta e segui tutti i consigli di Laura!
Con le dosi indicate si ottengono circa 40 biscotti; il numero può variare a seconda della dimensione.
Categoria: Biscotti
 250 g di farina di riso |
 150 g di zucchero semolato |
 1 uovo |
 150 g di burro |
 8 g di lievito per dolci |
 la scorza grattugiata di 1/2 limone non trattato |
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Deliziosi frollini da gustare a colazione o da servire con il caffè a fine pasto.
Daniela
Ciao! Posso sostituire lo zucchero con il miele? Se sì, quanto? Grazie
Ricetta.it
Ciao Daniela, qui trovi tutto
Daniela
Grazie mille!!!
Laura
Ciao vorrei anche sostituire il burro con olio ma non so le proporzioni mi sai dare dei suggerimenti? GRAZIE
Ricetta.it
Usa 120 g di olio di semi
Alessandra
Buongiorno volevo provare a questa ricetta, posso sapere come devo comportarmi avendo un forno solo statico?
Ricetta.it
Ciao Alessandra, falli cuocere a 180° per circa 15-18 minuti ☺
Giorgia
Fatti ieri, sono ottimi, complimenti ????
Laura Rossi
Ciao Giorgia! Sono contenta ti siano piaciuti :)
Tamara
Ciao, volevo sapere se si possono fare anche dietetici, cioè al posto dello zucchero si può usare la stevia o il miele? E al posto del burro si può usare olio oppure yogurt o ricotta? Se si in quali dosi? Grazie
Ricetta.it
Ciao Tamara, non li abbiamo mai provati con tutte queste varianti :-)
Cristina
Biaogna provarli, non ho mai lavorato la pasta a mano ma non devono essere difficili da fare
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