La torta al latte caldo e cacao è un dolce casereccio incredibilmente morbido e profumato, perfetto da gustare durante la colazione o come golosa merenda pomeridiana.
Il suo impasto alto e soffice è merito del particolare procedimento, che prevede l'aggiunta del latte caldo mescolato al burro. Questo piccolo accorgimento è alla base della buona riuscita della torta, realizzata unicamente con ingredienti semplici e genuini.
Un dolce ideale anche per chi si vuole concedere una coccola durante una serata relax, mentre guarda un film o legge un libro.
Il suo delizioso sapore e la presenza del cacao riuscirà a conquistare anche i più piccoli, nonché tutti i vostri ospiti più esigenti.
Dunque, non ci resta che scoprire come preparare la deliziosa torta al latte caldo e cacao!
Categoria: Torte
 3 uova |
 160 g di zucchero |
 30 g di cacao amaro |
 170 g di farina 00 |
 16 g di lievito per dolci |
 120 ml di latte |
 60 g di burro |
 q.b. zucchero a velo |
Al termine della cottura, sforniamo la torta al latte caldo e cacao e poniamola a raffreddare sopra una gratella in acciaio.
Una volta fredda, decoriamola a piacere con lo zucchero a velo.
Potete preparare la torta al latte caldo e cacao senza burro utilizzando 50 g di olio di semi in sostituzione del burro.
Grazie alla sua semplicità, questa torta soffice può essere preparata in ogni occasione, sia per essere gustata a colazione, sia per essere servita come dessert a fine pasto.
Grazia
La proverò senz'altro
Lucia Bomboi
Si potrebbe fare anche con il Bimby TM5?
Ricetta.it
Certamente
LUCIA
E"UNA TORTA SUPER BUONISSIMA
Lucia Bomboi
Domani la proverò e vi dirò ,grazie mille
Patrizia Balsamo
Buona sera.. una domanda: in luogo del cacao amaro posso usare una bustina di ciobar? Grazie!
Ricetta.it
Ciao Patrizia, sinceramente non avendo mai provato non sappiamo dirti quale potrebbe essere il risultato finale
Patrizia Balsamo
Era semplicemente perché non avevo cacao in casa... ma bustine di cioccolata.. ??. Grazie cmq! Buona Pasqua!
Carmen Della Ragione
Ottima! Ho cmq una domandina....ma se separassi i tuorli dagli albumi, e questi ultimi li aggiungessi alla fine (dopo il latte quindi) montati a neve? Grazie
Ricetta.it
Ciao Carmen, segui la nostra ricetta: risultato garantito
Silvana
Scusa perché il latte caldo? E se usassi l'olio quando lo metto?ciao
Ricetta.it
E' la caratteristica della ricetta. Puoi usare 50 g di olio di semi al posto del burro
E.
Quanto olio bisogna mettere al posto della quantità di burro indicata in ricetta? Grazie mille
Ricetta.it
Usa 50 g di olio di semi.
E.
Si può sostituire il burro con olio di semi? Se si, il risultato finale risulta lo stesso della versione con il burro che è stata presentata qui?
Ricetta.it
Sì, certamente
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