Tra le tante usanze legate al mondo contadino e alla cultura popolare italiana, ce n’è una che unisce spiritualità, natura e un pizzico di magia: la Barca di Sa...
Le penne al pesto di zucchine e pomodorini confit sono un primo piatto ricco di sapori e colori perfetto per una pausa pranzo veloce, quando non si ha molto tempo per cucinare. I p...
I dolci al pistacchio o li si ama o li si odia, noi ovviamente li adoriamo: ecco quindi la ricetta per un delizioso semifreddo al pistacchio : un dolce al cucchiaio cremoso e delic...
La torta nuvola è un dolce sofficissimo proprio come indica il nome! Così morbida e spolverata di zucchero a velo che quasi si scioglie in bocca e vi conquista al pri...
L 'insalata di bulgur con il Bimby , con verdure fresche cotte al Varoma, è un piatto vegetariano completo e light, perfetto per un pranzo estivo o da portare in ufficio...
L' insalata di anguria, cetrioli e feta con pesto di olive e mandorle è un piatto estivo fresco, colorato e saporito, dove la dolcezza della frutta si sposa alla perfezi...
La pasta al pesto di pomodorini arrosto è un primo piatto vegetariano gustoso e facile preparato con pomodorini rossi cotti prima in forno e poi frullati insieme a mandorle,...
L’ insalata di pasta con il Bimby (o pasta fredda Bimby) è una ricetta estiva perfetta: fresca, colorata e ricchissima di gusto. Io la preparo almeno una volta a setti...
Il nocino è un liquore a base di noci che si prepara tradizionalmente il 23 giugno. Il suo profumo intenso e il gusto inconfondibile lo rendono unico, ma ciò che lo d...
La crostata di pesche è un dolce genuino e perfetto da gustare nella bella stagione, quando questo frutto abbonda. Una ricetta classica dal successo assicurato: abbiamo prep...
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