Torta cornetto alla panna

Name: Torta cornetto alla panna
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 320 g di biscotti secchi (Digestive o altro); 150 g di burro; 180 g di latte condensato; 300 g di panna da montare; 1 bustina di vanillina (o semi di bacca di vaniglia); 120 g di cioccolato fondente; 50 g di nocciole

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Su un totale di voti: 16

Ricetta di:
Laura Rossi

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 6

Costo Basso

Presentazione

La Torta cornetto alla panna è una torta gelato molto facile da preparare, che non richiede cottura.
Fresca e gustosa, presenta una decorazione finale con cioccolato e nocciole che ricorda il famoso Cornetto cuore di panna.
Scoprite come preparare questa delizia alla panna seguendo la nostra videoricetta!

Categoria: Torte Gelato

Ingredienti per una tortiera da 22/24 cm

320 g di biscotti secchi ( Digestive o altro)

150 g di burro

180 g di latte condensato

300 g di panna da montare

1 bustina di vanillina (o semi di bacca di vaniglia)

120 g di cioccolato fondente

50 g di nocciole

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare la Torta cornetto alla panna

Tritare finemente i biscotti utilizzando un mixer da cucina. [1]
Sciogliere il burro al microonde o in un pentolino e una volta fatto raffreddare leggermente unirlo ai biscotti creando un impasto omogeneo. [2]

Foderare uno stampo da 22/24 cm con della carta forno, versarvi il composto di biscotti e compattare per bene utilizzando il dorso del cucchiaio. [3]
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e creare uno strato sottilissimo sopra a quello dei biscotti (non esagerate altrimenti farete fatica a servire la torta). [4]

Montare con delle fruste eletriche la panna a neve ben ferma [5], unire poco alla volta il latte condensato, [6]

a vanillina (o semi della bacca di vaniglia) e mescolare per bene dal basso verso l'altro facendo attenzione a non smontare la panna. [7]
Versare la crema alla panna ottenuta sopra lo strato di biscotti e cioccolato livellando per bene con una spatola.
Fare riposare in congelatore per almeno 8-10 ore. [8]

A questo punto sciogliere a bagno maria il restante cioccolato e versarlo al centro decorando a piacere. [9]
Distribuire per ultimo le nocciole tritate grossolanamente. [10]

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