Gli strauben sono delle frittelle tipiche del periodo invernale e del Carnevale preparate in tutto il Trentino Alto Adige, in particolare nella zona occidentale. Si tratta di fritt...
I cupcake red velvet sono dei golosi dolcetti preparati con l’impasto dal colore rosso intenso della tradizionale Red Velvet cake americana . Guarniti con un frosting al form...
Le penne pancetta e zafferano sono un primo piatto semplice e colorato! Una ricetta gustosa e veloce da realizzare: possiamo infatti preparare il condimento nel tempo che la pasta ...
Le penne alla boscaiola sono un prelibato e stuzzicante primo piatto rustico, ideale da gustare nella stagione autunnale , il periodo dell'anno perfetto per apprezzare il sapor...
Le crêpes alla pizzaiola sono una variante gustosa e originale che unisce la delicatezza di un impasto tipico francese alla ricchezza di gusto della pizza. L'impasto dell...
I sospiri sardi sono dei piccoli dolcetti alle mandorle ricoperti di glassa tipici, proprio come indica il nome, dell'isola. Vengono preparati per tante occasioni, dal Carneval...
La ciambella al limone senza cottura e senza gelatina è un dolce cremoso e profumatissimo, perfetto per chi ha poco tempo come me ma non vuole rinunciare a un dessert goloso...
Lo smacafam , letteralmente “scaccia fame”, è una torta rustica salata tipica del Trentino Alto Adige, preparata solitamente in occasione del Carnevale. Come ogn...
Il latte fritto è uno di quei dolci tradizionali che sorprende sempre: pochi ingredienti, procedimento semplice e un risultato davvero goloso. La prima volta che l’ho ...
La torta a cuore di San Valentino è una torta al cioccolato ricoperta di panna e fragole : cosa chiedere di più per festeggiare il giorno più romantico dell...