Ultime Ricette

Il tiramisù Pan di stelle è un dolce al cucchiaio davvero goloso: una variante del classico dessert, che non contiene uova e neppure caffè. I savoiardi sono sostituiti dai tanto amati Pan di stelle , biscotti a base di cacao e nocciole, inzuppati nel latte e alternati a strati di Nutella e di crema, preparata con mascarpone e panna montata. Semplicissimo da preparare, noi l'abbiamo realizzato in sfiziose e pratiche coppette monoporzione. Guarda la nostra video ricetta e ...

Dolci di Carnevale e cioccolato insieme?! Si è possibile! Ecco le nostre castagnole al cioccolato , una versione ancora più golosa ed invitante di questi dolcetti fritti. Abbiamo aggiunto agli ingredienti classici, cacao amaro e gocce di cioccolato fondente e, per una nota raffinata, abbiamo aromatizzato l'impasto con scorza d'arancia. Prepararle è davvero velocissimo: pochi e semplici passaggi per portare in tavola un dessert sfizioso. Noi le abbiamo fritte e passat...

Le scaloppine al vino bianco sono un ottimo piatto salvacena , perfette da servire con patate al forno e insalata mista o un bel contorno di funghi. Le fettine di carne di vitello (eventualmente anche il petto di pollo, lonza o tacchino vanno benissimo) vanno battute per renderle molto sottili, infarinate e rosolate nel burro caldo con qualche erba aromatica come salvia e rosmarino per insaporire. Si sfuma poi con il vino bianco e si completa la cottura. Le scaloppine al vino bianco risultano te...

Il Rotolo di Carnevale (o Arlecchino) è un dolce allegro e colorato che porta allegria sulla tavola. La pasta biscotto è resa scenografica e perfetta per la festa grazie all'alternarsi di colori vivaci che creano un bel gioco di contrasti con la golosa farcitura bianca a base di panna e mascarpone. Per realizzarla basta dividere l'impasto e aggiungere qualche goccia di colorante alimentare : ogni tonalità andrà versata sulla teglia con l'aiuto di una sac-&...

La Cheesecake Raffaello è un dolce unico ed irresistibile, veloce da preparare e senza cottura in forno. Gli amanti della torta fredda per eccellenza apprezzeranno questa golosa e divertente variante che deve il suo nome ai Raffaello, piccole e candide praline a base di cocco e mandorle : una vera gioia per gli occhi ed il palato. Bianca e profumata, la Cheesecake Raffaello è il dolce perfetto per stupire i vostri ospiti a cena , ma è anche ideale per una merenda golosissima...

Gli gnocchetti tricolore sono una di quelle ricette che portano subito in tavola una ventata di allegria e una sferzata di buon umore! Quei colori così caldi e accesi invogliano tutti all'assaggio, bambini compresi. A questo proposito dunque questi gnocchetti sono una idea per far loro mangiare una buona razione di verdure: l'impasto è quello classico degli gnocchi di patate come base a cui aggiungere barbabietola per la colorazione rosa, spinaci per il verde e curcuma per ...

A partire dal prossimo mese di febbraio, Barilla applicherà una riduzione dei prezzi che varierà tra il 7% e il 13%. L'azienda ha annunciato che tale iniziativa non si limiterà ai soli Spaghetti n. 5 , ma si estenderà a gran parte della gamma di pasta e includerà anche numerosi prodotti di Mulino Bianco , tra cui biscotti, merendine, fette biscottate e pani, nonché alcuni articoli di Pavesi come le Gocciole, tutti appartenenti al gruppo. Questa mossa...

Le frappe di Carnevale sono uno dei dolci fritti per eccellenza tipici di questa festività, preparate con un impasto facile e profumato a base di farina, uova, burro e aromi vari. Chiamate anche bugie , chiacchiere o cenci a seconda delle regioni d’Italia in cui vengono preparate, le frappe sono preparate con delle strisce sottilissime di pasta e fritte per pochi istanti in olio caldo. Il risultato sono delle sfoglie croccanti e dorati, friabili e ricche di bolle da decorare con tan...

Le frittelle di Carnevale con il Bimby sono il classico dolce dalla forma rotonda di origini veneziane. In questa versione le prepareremo con il Bimby , uno dei migliori alleati in cucina per le donne. Ricordate che le ricette che si possono fare con il Bimby sono davvero moltissime e riguardano tutti gli ambiti, compreso quello dei dolci e dessert. Potete ovviamente preparare le frittelle di Carnevale nella maniera classica....

La torta al latte caldo è talmente soffice che vi sembrerà di assaggiare una nuvola; perfetta per la colazione , diventerà un'accompagnatrice indiscussa della vostra tazza di latte o caffè. Essenziale per risvegliare i ciinque sensi nelle mattine assonnate, la torta al latte caldo ha un impasto a base di farina, uova, zucchero e lievito a cui viene aggiunto alla fine il latte caldo a filo. Quello che si ricava è un impasto delicato, omogeneo, e che non vede...