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La Guinness cake è un torta ormai famosa in tutto il mondo, preparata con un impasto a base di birra scura e cacao. Il suo aspetto ricorda proprio un boccale di birra scura,...

La crostata Sacher è un dessert che unisce la bontà della pasta frolla ai sapori classici della golosissima Sachertorte , una tra le più celebri torte al ciocc...

Un'idea pratica per non sporcare quasi nulla: preparare le cr ê pes in bottiglia ! Non occorrono ciotole, fruste e contenitori: prendete un imbuto e aiutatevi a versare t...

La scafata è una zuppa di legumi tipica della tradizione contadina laziale e umbra, preparata con le fave, protagoniste della stagione primaverile . Le fave fresche vengono ...

Gli involtini di verza sono un gustoso secondo piatto preparato con foglie di verza sbollentate e farcite con un ripieno di carne, pane, uova e formaggio. Un piatto tipico della tr...

Le zeppole di San Giusepp e sono dei dolci di pasta choux fritti, ripieni di crema pasticcera e decorati con amarene . Vengono così chiamate perchè si preparano nella...

Le zeppole di San Giuseppe al forno , valida alternativa a quelle fritte, sono un dolce simbolo della festa del papà . Un dessert nato secoli fa in Campania, oggi preparato ...

Le lasagne al salmone e porri sono un primo piatto dal sapore raffinato, l'ideale per un pranzo in famiglia o per portare in tavola qualcosa di saporito e originale per una cen...

Le girelle alla Nutella sono delle golose merendine a spirale realizzate con una pasta biscotto bicolore farcita con uno strato di crema alle nocciole. La pasta biscotto è u...

I biscotti da inzuppo sono fragranti e semplici frollini : la loro consistenza li rende davvero perfetti per essere gustati a colazione intinti in una bevanda calda, come latte o c...