Cappuccino cremoso con il Bimby

Per quanto riguarda il tipo di latte da utilizzare, è preferibile scegliere il latte intero, al limite quello parzialmente scremato, ma mai quello scremato. Questo perché mancando la parte grassa il latte non si monta e rimane liquido. Per un risultato eccellente sarebbe meglio scegliere del latte intero fresco da frigo. 

Una volta che il cappuccino è pronto possiamo aromatizzarlo nel modo che preferiamo. Solitamente si tende a spolverizzare la superficie del cappuccino con del cacao amaro, mentre altri preferiscono aggiungere un pizzico di cannella.
Se invece amate la vaniglia, basta aggiungere qualche goccia di estratto  o i semini di mezza bacca, nel latte e poi montarlo nel modo descritto prima. Il sapore sarà veramente sorprendente. 

Il cappuccino è una delle bevande più consumate in Italia, insieme al caffè e solitamente viene bevuto a colazione o a metà mattinata.
Ma sono ormai diversi anni, che questa bevanda viene consumata anche durante il pomeriggio o addirittura la sera, complice il fatto che molti bar si sono specializzati nella preparazione di cappuccini aromatizzati, come quello al caramello, alla vaniglia, alla nocciola e via dicendo.

Per realizzarli vengono comunemente utilizzati degli sciroppi nella quantità di 10 ml per cappuccino, da versare sul fondo della tazza. 

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