Ultime Ricette

La torta ACE è il dolce ideale per iniziare la giornata con la giusta dose di energia: il nome si ispira alla bevanda a base di arancia, carota e limone , ricca delle vitamine A, C ed E. In questa ricetta abbiamo utilizzato il succo e la scorza grattugiata degli agrumi e una carota tritata: il risultato è una torta soffice e profumatissima. Con una spolverata di zucchero a velo, possiamo gustarla a colazione, o per una merenda genuina e nutriente. Guarda la nostra video ricetta e i...

Il frigorifero è essenziale per chi ama cucinare, richiede organizzazione e pulizia. Tuttavia, a volte emergono odori sgradevoli a causa di alimenti mal conservati: avete presente l'odore del formaggio stagionato, della cipolla tagliata, del melone troppo maturo o del pesce? Ecco alcuni consigli e trucchetti per eliminare i cattivi odori e mantenere il tuo frigorifero sempre pulito. Quando pulire il frigorifero Innanzitutto, è essenziale pulire il frigorifero almeno una volta a...

Le scaloppine al vino bianco sono un ottimo piatto salvacena , perfette da servire con patate al forno e insalata mista o un bel contorno di funghi. Le fettine di carne di vitello (eventualmente anche il petto di pollo, lonza o tacchino vanno benissimo) vanno battute per renderle molto sottili, infarinate e rosolate nel burro caldo con qualche erba aromatica come salvia e rosmarino per insaporire. Si sfuma poi con il vino bianco e si completa la cottura. Le scaloppine al vino bianco risultano te...

La Cheesecake Raffaello è un dolce unico ed irresistibile, veloce da preparare e senza cottura in forno. Gli amanti della torta fredda per eccellenza apprezzeranno questa golosa e divertente variante che deve il suo nome ai Raffaello, piccole e candide praline a base di cocco e mandorle : una vera gioia per gli occhi ed il palato. Bianca e profumata, la Cheesecake Raffaello è il dolce perfetto per stupire i vostri ospiti a cena , ma è anche ideale per una merenda golosissima...

Gli gnocchetti tricolore sono una di quelle ricette che portano subito in tavola una ventata di allegria e una sferzata di buon umore! Quei colori così caldi e accesi invogliano tutti all'assaggio, bambini compresi. A questo proposito dunque questi gnocchetti sono una idea per far loro mangiare una buona razione di verdure: l'impasto è quello classico degli gnocchi di patate come base a cui aggiungere barbabietola per la colorazione rosa, spinaci per il verde e curcuma per ...

A partire dal prossimo mese di febbraio, Barilla applicherà una riduzione dei prezzi che varierà tra il 7% e il 13%. L'azienda ha annunciato che tale iniziativa non si limiterà ai soli Spaghetti n. 5 , ma si estenderà a gran parte della gamma di pasta e includerà anche numerosi prodotti di Mulino Bianco , tra cui biscotti, merendine, fette biscottate e pani, nonché alcuni articoli di Pavesi come le Gocciole, tutti appartenenti al gruppo. Questa mossa...

Le frappe di Carnevale sono uno dei dolci fritti per eccellenza tipici di questa festività, preparate con un impasto facile e profumato a base di farina, uova, burro e aromi vari. Chiamate anche bugie , chiacchiere o cenci a seconda delle regioni d’Italia in cui vengono preparate, le frappe sono preparate con delle strisce sottilissime di pasta e fritte per pochi istanti in olio caldo. Il risultato sono delle sfoglie croccanti e dorati, friabili e ricche di bolle da decorare con tan...

I Cenci di di Carnevale , sono dei deliziosi e irresistibili dolcetti fritti tipici della cucina toscana. Vengono preparati con un impasto semplice di farina, uova, zucchero e burro, senza l'aggiunta di liquori o vino. Ciò che li rende speciali è la cottura: una volta pronte, le sfoglie vengono fritte nell'olio caldo fino a diventare croccanti e dorate. Chi potrebbe mai resistere dinnanzi a una tale bontà? Sono una leccornia apprezzata da grandi e bambini, specialmen...

La pasta al pesto di agrumi è un primo piatto dal profumo inebriante e dal sapore unico. Una variante del classico pesto alla genovese preparato con il basilico, ma senza l'aglio e con l'aggiunta della scorza e della polpa di limone e arancia. Un condimento originale, dal gusto fresco e leggero con cui arrichire la pasta per un pranzo o una cena in compagnia, e che si prepara facilmente mentre aspettiamo che l'acqua bolla. Se ti abbiamo incuriosito, non perderti la video ricet...

Le bignole , espressione dialettale per indicare un dolce simile al bignè , sono dei tipici dolcetti tipici del periodo di Carnevale , ripieni di crema pasticcera . Per prepararle bisogna innanzitutto realizzare la pasta choux con farina, acqua, burro a cui vengono aggiunte una alla volta le uova. Dall'impasto si ricavano tante palline che possono essere cotte sia in forno, sia fritte in olio bollente. Lo step finale prevede la farcitura di queste con crema pasticcera, Nutella o marme...