La torta della nonna al pistacchio è la variante al pistacchio dell’amatissima torta della nonna a base di crema pasticcera e pinoli, uno dei classici più amati...
Il pane di San Petronio è un lievitato salato ricco e saporito tipico della tradizione gastronomica bolognese, come le lasagne alla bolognese . Viene preparato in occasione ...
Il Latte in piedi , conosciuto anche come fiordilatte, è un tradizionale dessert bolognese che affonda le sue radici nella cucina contadina della città. Il nome curio...
Ci sono dolci che non hanno bisogno di presentazioni, perché evocano immediatamente profumi, ricordi e momenti di famiglia. La Torta della Nonna è senza dubbio uno di...
Le caldarroste sono uno dei simboli più autentici dell'autunno : il profumo delle castagne arrostite che si diffonde nelle strade e nelle case evoca immediatamente atmos...
La marmellata di prugne con il Bimby è ideale da spalmare su fette di pane tostato, accompagnato da un bicchiere di latte o caffè, oppure per una merenda pomeridiana ...
La torta all'arancia è un dolce semplice e squisito, in cui il gustoso e saporito agrume siciliano dona un sapore e una consistenza morbida e soffice all'impasto. Pu...
L'autunno è il periodo della castagna , Castanea vulgaris , un frutto dall'alto valore energetico che può essere utile per recuperare le forze ogni volta ce n...
La torta salata in friggitrice ad aria è una ricetta facile e veloce perfetta per cena, un brunch o aperitivo: per questa versione o optato per ripieno cremoso di spinaci (f...
Muffin alle carote in friggitrice ad aria: soffici, profumati e ricchi di gusto, si preparano facilmente con ingredienti semplici come farina, uova, zucchero, olio di semi, carote ...
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