La Doggy bag , diffusa da tempo negli Stati Uniti e già resa obbligatoria in Francia e Spagna, potrebbe presto diventare una norma anche in Italia. Giandiego Gatta, deputato...
Le abbreviazioni come DOC e IGP , sebbene siano facili da memorizzare, rappresentano un aspetto sorprendentemente complesso del mondo enogastronomico. Queste certificazioni, pi&ugr...
La torta al cioccolato e caffè è un dessert sfizioso che riesce a conquistare al primo morso, grazie alla sua consistenza morbida e profumata. Una torta che unisce al...
Morbido e spugnoso, il pan di Spagna è una ricetta base per dolci, usata in molte preparazioni, specie per le torte di compleanno : in questo caso, una volta raffreddato, se...
La torta di noci e cioccolato è un dolce rustico buonissimo: a noi piace gustarla nei pomeriggi più freddi con una tazza fumante di tè o tisana , ma è p...
Per tutti, inclusi coloro che evitano prodotti di origine animale o sono intolleranti al latte, è stata creata la Nutella vegana . Questa alternativa risponde alle esigenze ...
Durante il Natale 2023, 5,4 milioni di italiani sceglieranno di festeggiare in uno dei 90.000 ristoranti aperti , registrando un incremento del 10,2% rispetto al 2022. Anche il num...
Il tiramisù al mandarino è una variante invernale del tiramisù classico. E' composto da strati di Pavesini bagnati nel latte e cacao alternati ad una profu...
L' insalata russa è una ricetta molto gustosa, realizzata con verdure crude e cotte, tagliate minuziosamente, insaporite con maionese cremosa fatta in casa. La origini d...
I Cannoli di panettone con il Bimby sono dei dolci facili e veloci da preparare, ideali per riutilizzarre il panettone avanzato dalle feste natalizie. Noi li abbiamo farciti con ri...
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