Ultime Ricette

Il polpo con patate con il Bimby è un piatto tipico della tradizione mediterranea capace di esaltare sapori semplici e regalare al palato un gusto intenso. La ricetta è sicuramente ricca e nutriente, gli ingredienti, però, sono alla portata di tutte le tasche e molto semplici da reperire. Oltre a questo l'insalata di polpo e patate è sicuramente versatile e può essere gustata in qualsiasi stagione sia come piatto unico o antipasto: ottima durante le festivi...

La torta all'arancia e cannella è un dolce soffice e genuino dal profumo invernale. L'impasto è infatti aromatizzato sia dalla scorza grattugiata che dal succo spremuto d' arancia : la cannella completa il tutto e rende unico il sapore di questa torta. La preparazione è davvero semplice e veloce, e il risultato davvero buonissimo: guarda la nostra video ricetta e prova a realizzarla anche tu la nostra torta all'arancia e cannella ....

Gli hamburger di ceci con il Bimby sono una versione vegetariana dei classici hamburger di carne , un secondo piatto da mangiare accompagnato da verdure fresche, patate al forno o semplicemente all'interno di un panino. Un ottimo modo per far consumare i legumi ai più piccoli! Si preparano in modo facile e veloce, mescolando tutti gli ingredienti nel Bimby: per la cottura possiamo scegliere quella in padella, con un filo di olio, o quella in forno a 180° per 15-20 minuti. I ceci p...

I ceci sono tra i legumi più antichi e più consumati al mondo (terzi dopo soia e fagioli). Adatti per preparare gustose zuppe o creme, oltre a trovarli secchi o già ammollati, è possibile reperirli sui banchi dei negozi sotto forma di farina o di pasta. Quelli più consumati sono ancora quelli secchi, adatti ad essere conservati anche un paio d'anni dopo la raccolta. Proprietà e benefici dei ceci I ceci sono un alimento ricco di proprietà benef...

La pasta e ceci è una delle ricette tradizionali italiane: un piatto corposo ma preparato con ingredienti semplici e facili da reperire. Economico e di semplice realizzazione, è ottimo nelle fredde giornate invernali, da gustare da soli o in compagnia della propria famiglia. Questo piatto è composto da due ingredienti particolarmente versatili: con la pasta, lo sappiamo, noi italiani prepariamo ogni tipo di piatto; anche i ceci, però, sono utilizzabili in tantissime r...

La Torta Sacher (Sachertorte) è un dolce di origine austriaca, molto apprezzato anche in Italia. Nata nella città di Vienna dalle mani di un giovane apprendista cuoco da cui prende il nome, è una delle torte al cioccolato per eccellenza. Si tratta di una torta formata da un'irresistibile pan di Spagna al cioccolato farcito con confettura di albicocche e ricoperto con una golosa glassa al cioccolato fondente. Per prepararla a regola d'arte bisogna seguire alcuni picco...

La torta di mele e noci che ti proponiamo è una delle numerosissime varianti di questo dolce, amato da tutti e preparato con ingredienti genuini. Il dolce alle mele fatto in casa più conosciuto da sempre, arricchito dalle noci , che donano croccantezza e una nota più autunnale a questa torta soffice e nutriente. Ideale sia da gustare a colazione o per una merenda sana per i nostri bambini, ma anche un dessert semplice con cui concludere un pranzo o una cena. Guarda la nostra...

Un buon piatto di gnocchi salsiccia e funghi preparato dal nostro chef Robero Doglioli. Ideali da cucinare nel periodo autunnale e invernale per un pranzo o cena in famiglia o se abbiamo degli ospiti a casa. Un primo piatto sostanzioso e saporito: gli gnocchi sono preparati con il classico impasto a base di patate, farina e uova, poi conditi con un sugo gustoso di salsiccia, funghi , concentrato di pomodoro e prezzemolo. Per scoprire tutti i segreti dei nostri gnocchi con salsiccia e funghi non ...

Il torrone alle mandorle è uno tra i dolci natalizi più consumati e apprezzati: tramandato da una tradizione antica, è diventato ormai una dolce consuetudine diffusa a livello nazionale e internazionale. In vendita troviamo torroni di produzione industriale e artigianale , questi ultimi sono i più pregiati, ma spesso hanno prezzi proibitivi. Proprio per questo è una buona idea prepararlo nella propria cucina, scegliendo accuratamente le materie prime, basandosi...

Il rotolo al cacao con crema di latte è un dolce realizzato con una pasta biscotto al cacao ripiena di una delicata crema al latte . Ideale come dessert o come dolcetto per accompagnare un caffè pomeridiano, colpisce per la sua morbida consistenza e per la sua freschezza. Perchè non prepararlo per la merenda dei più piccoli o per una festa di compleanno ? La pasta biscotto al cacao è facilissima da realizzare e servono pochissimi minuti di cottura. Anche la cre...