Ultime Ricette



Paris Brest

Un dolce eccezionale, molto scenografico e dal gusto irresistibile, il Paris Brest è un dessert tipico dell'arte pasticcera francese. Realizzato con una base di pasta ch...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 18
Farfalle al radicchio, speck e noci

Le farfalle al radicchio, speck e noci sono un primo piatto di stagione di Carola, molto semplice e leggero! Perfette per un pranzo o una cena all'insegna del gusto e della sem...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta al tè nero

La torta al tè nero è un dolce semplice e genuino : con la sua leggerezza è l'ideale per iniziare bene la giornata con una colazione buona ed invitante, ad...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è una dolce senza burro , resa ancora più morbida dalla presenza di yogurt bianco. Questo dolce si presta a molte variazioni a seconda dei propri...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta salata con verdure

La torta salata con verdure è una ricetta versatile e veloce, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia: a seconda dei nostri gusti e di quello che abbiamo in frigorifer...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Come usare la colla di pesce (o gelatina alimentare)

La colla di pesce è un addensante in fogli, generalmente utilizzata in cucina per la preparazione di dolci, come crema bavarese , panna cotta , cheesecake , nonché pe...

Le stagionature del Parmigiano: come sceglierlo in base alla ricetta

Il parmigiano è uno dei prodotti più importanti delle eccellenze italiane. Apprezzato all’estero e in patria, spesso non si ha idea di come orientarsi fra le su...

Parmigiano Reggiano e Grana Padano: caratteristiche e differenze

Il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano sono due eccellenze del made in Italy, entrambi possono vantare del marchio DOP e sono tra i formaggi più conosciuti e venduti sia i...

Torta alla ricotta morbida

La torta alla ricotta morbida è una sbriciolata golosa perfetta da servire come dolce a fine cena o a merenda insieme ad una tazza di latte o di tè. Il ripieno di ric...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Angel cake con il Bimby

La Angel cake con il Bimby è un dolce dalla consistenza soffice, tipico della pasticceria statunitense. L'impasto è realizzato con soli 4 ingredienti: albumi mont...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5