Ultime Ricette

Le melanzane in padella sono un contorno di verdure sano e sfizioso, ottimo per accompagnare piatti di carne e di pesce. Perfette anche da utilizzare per arricchire una pasta fredda o in insalata di riso o farro. Le avete mai provate per farcire delle gustose bruschette? L'importante, per una buona riuscita della ricetta, è scegliere delle melanzane fresche e sode, preferibilmente di stagione. Per prepararle vi serviranno pochissimi ingredienti: melanzane, olio di oliva, qualche pomod...

I peperoni al forno sono il contorno perfetto per accompagnare piatti di carne o di pesce . La nostra ricetta prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: peperoni interi, acciughe, pomodorini e pangrattato Pochi e semplici passaggi per una ricetta salutare, adatta anche a chi è attento alla linea. Questa verdura può essere usata non solo come contorno, ma anche per creare un sugo per condire la pasta, come le farfalle alla crema di peperoni e gorgonzola o per portare in tavola un ...

Il sorbetto all'anguria è facilissimo, fresco e rilassante: l'ideale per fronteggiare la calura estiva o per chiudere un pranzo o una cena molto sostanziosi. La preparazione del sorbetto all'anguria è davvero molto semplice però richiede parecchie ore (tra le sei e le sette) necessarie al congelamento del nostro preparato, quindi è consigliabile iniziare i preparativi la sera prima se intendiamo servirlo ai nostri ospiti per pranzo....

Tempo di ciliegie , tempo di freschezza, tempo di vitamine. Ed ecco che questi frutti fanno proprio al caso nostro perché sono ricche di elementi che combattono l'invecchiamento la pelle, sono un ottimo antitumorale e poi sono buone , colorate e gustosissime se realizzate in qualsiasi maniera. Figuriamoci se le prepariamo sotto forma di gelato ! I nostri bimbi ne andranno matti ma anche gli adulti non scherzeranno! Un buon gelato può essere preparato anche senza gelatiera basta...

La pasta con le melanzane è un primo piatto estivo e colorato, preparato con un condimento veloce e gustoso a base di melanzane , pomodorini e pancetta. Perfetto per condire formati di pasta corta, questo sughetto di melanzane profumato al basilico è molto indicato per pasti veloci e ricchi di gusto, da prediligere soprattutto durante le giornate estive più calde. Le melanzane a cubetti vengono saltate in padella per pochi minuti e pochi istanti prima di terminare la cottura...

L' insalata di tonno è un'ottima fonte di proteine da preparare anche quando fa più caldo. Quante volte vi è capitato di trovarvi ospiti improvvisi a cena e non sapere cosa preparare? Il tonno , oltretutto, viene definito un alimento completo e nutriente. Può essere una valida alternativa alla carne, perfetto sempre, da solo, o usato come ingrediente di piatti veloci e fantasiosi, dai primi di pasta o riso, ai secondi o come base per creare ricche insalate. Se...

La crema di limoncello è un liquore che si ottiene utilizzando la base del limoncello : scorze di limone, alcool, zucchero, a cui viene aggiunto poi del latte e la panna, che le donano la caratteristica cremosità. Con le sue note fresche e agrumate, è un perfetto liquore da servire alla fine di una cena fra amici. Versata nei bicchierini rigorosamente ghiacciata, questa crema, tipicamente mediterranea, si prepara in casa in pochi minuti e può essere conservata anche p...

Un dolce buono, fresco e semplice da realizzare: il frozen yogurt pesche e albicocche . Perfetto come fine pasto o a merenda, questo dolce estivo senza cottura è composto da 3 golosissimi strati colorati al gusto di pesche, albicocche e yogurt bianco. More e lamponi danno un tocco di colore e di gusto in più. Per scoprire quant'è facile preparare il nostro frozen yogurt , non perdetevi la video ricetta preparata da Laura....

Le zucchine ripiene sono perfette per essere servite accompagnate da verdure fresche o grigliate e un bicchiere di vino. Possono essere consumate sia tiepide che appena sfornate: ideali anche per un pic nic domenicale durante una gita fuoriporta, si prestano a numerose personalizzazioni. C'è chi preferisce avere un gusto più deciso puntando soprattutto sui formaggi e sulle spezie; chi invece le prepara in una versione più leggera, da consumare quindi per cena o per un pr...

I frullati di frutta sono un ottimo modo per rinfrescarsi e combattere il caldo durante il periodo estivo . L' estate ci offre tanti tipi di frutta ottimi proprio per preparare in casa delle deliziose bevande rigeneranti, ricche di sostanze benefiche . Ecco 3 gustose ricette facili e veloci da realizzare con pochi ingredienti e un semplice frullatore. Frullato ai frutti di bosco I frutti di bosco combinati tra di loro offrono un mix perfetto e dolce per alleviare il caldo. Sono inoltre anche...