Cuociamo in forno preriscaldato per 15-20 minuti a 180°.
Trascorso il tempo necessario i nostri pomodori sono pronti per essere serviti!
Abbiamo aggiunto al ripieno un uovo per legare meglio il composto: se preferite non utilizzarlo potete optare per una carne leggermente più grassa o aggiungere un pezzetto di salsiccia al macinato di vitello.
Dopo averli svuotati, lasciate i pomodori capovolti in uno scolapasta per far perdere un po' di acqua di vegetazione.
Serviteli come gustoso secondo piatto o ricco antipasto.
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