La cheesecake è una deliziosa torta originaria della Gran Bretagna. Si tratta di una semplice base di pasta frolla, di Pan di Spagna o di biscotti tritati, su cui si posa un...
Gli spaghetti all'amatriciana (in romanesco matriciana) sono un classico della cucina romana ed hanno origine nella piccola cittadina di Amatrice , in provincia di Rieti. Rappr...
Le crostatine alla marmellata sono gustose e genuine tortine di pasta frolla che possono essere farcite con la confettura che preferiamo, magari fatta in casa per un risultato anco...
Le zucchine sono sicuramente tra le verdure più amate in cucina per il loro gusto delicato , per la velocità e semplicità di utilizzo e per la loro versatilit&...
Asparagi e uova è un piatto saporito, che molti di noi avranno sicuramente già gustato, soprattutto durante il periodo pasquale, momento in cui questi due ingredienti...
La mousse di fragole è un fresco dolce al cucchiaio , preparato con fragole, panna e zucchero, perfetto da servire in comode coppette monoporzioni e da decorare con fragole ...
La ciambella al cacao è un dolce casereccio facile e veloce: l'impasto, privo di burro, è soffice e profumato, e richiede l'impiego di ingredienti comuni, com...
Le Saint Louis Ribs , che devono il loro nome a Saint Louis, la seconda città più grande del Missouri, sono delle costine di maiale alla griglia glassate con la salsa...
La Picanha è un taglio di carne dalle fibre grosse e ben visibili, tipica della cucina brasiliana e sudamericana. Viene ricavata dalla coscia posteriore del bovino e general...
Quando parliamo di barbecue pensiamo subito alla carne: eppure esistono tanti altri alimenti e prodotti che possono essere cotti nello stesso modo, con dei risultati davvero eccezi...