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Marmellata di giuggiole

La marmellata di giuggiole è un buon modo per ritrovare tutto l'anno il dolce e aromatico sapore delle giuggiole , piccoli frutti autunnali la cui forma ricorda un po...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Sugo di castagne

Questo è il periodo giusto per cucinare uno dei doni più buoni che la natura ci regala: le castagne . Esistono molti modi per cucinarle , ricette tradizionali che esa...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Marmellata di mele cotogne

La marmellata di mele cotogne è un prodotto tipico siciliano, che si prepara tradizionalmente in autunno , tra settembre e ottobre. In genere infatti viene consumata durante...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Funghi fritti

La stagione autunnale si apre con tutti i suoi colori e i suoi profumi: quale migliore occasione per gustare degli ottimi funghi di stagione, cucinati in tutte le differenti prepar...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Cime di rapa stufate con il Bimby

Le cime di rapa stufate con il Bimby sono un contorno vegan facile da preparare, ideale per chi cerca qualcosa di saporito ma leggero e abbinabile anche ai secondi piatti più...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Lasagne alla zucca e ricotta

Le lasagne alla zucca e ricotta sono una ricetta da gustare in autunno e in l'inverno, periodo in cui abbonda questo ortaggio. Una versione vegetariana di uno dei primi piatti ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Come riciclare il pane raffermo

Il pane è uno dei cibi più antichi e più amati della tradizione gastronomica italiana, alimento immancabile sulle nostre tavole. Solitamente lo si acquista fre...

Arancini di riso

Gli Arancini di riso sono una ricetta tipica della rosticceria s iciliana. Molte città ne rivendicano la paternità tra le quali Messina e Catania. In alcune parti del...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 31
Trippa con patate

La trippa con patate è un secondo piatto completo per gli amanti di questa frattaglia. È un alimento preparato fin dai tempi degli antichi Greci ed è composto ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Arancine siciliane

Le arancine siciliane sono una vera e propria prelibatezza e rappresentano uno dei piatti tipici della cucina sicula. Noti nella parte occidentale dell'Isola con il nome di ara...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 23