Il gelato al caffè è un delizioso dessert estivo molto apprezzato da tutti, ideale da assaporare in ogni momento della giornata per una pausa golosa. Noi italiani non...
Di uova ne esistono diverse misure, la cosa fondamentale è sapere qual è la dimensione più adatta alla ricetta che stiamo preparando. Vediamo quindi come regol...
Può capitare di acquistare pane in eccesso rispetto a quello che poi effettivamente si consuma in famiglia, oppure di voler metterne qualche porzione in freezer per poterlo ...
La lavastoviglie è un elettrodomestico ormai presente in quasi tutte le case. La moderna tecnologia permette a chi lo utilizza di scegliere tra un grande numero di programmi...
La Lombardia è una regione italiana che offre un ampio numero di piatti tipici capaci di conquistare il palato di persone provenienti da tutto il mondo con l'utilizzo di...
La crema di fave e cicoria è un piatto semplice e saporito, tipico della cucina popolare del sud Italia e diffuso maggiormente in Puglia. Si prepara con ingredienti semplici...
Arriva una buona notizia a favore dei distratti in cucina: per alcuni alimenti non serve controllare la data di scadenza, perché esistono prodotti che non scadono praticamen...
I muffin alle fragole sono dei dolcetti sfiziosi che riescono a conquistare con la loro dolcezza grandi e bambini. Leggeri, morbidi e profumati, i muffin di sciolgono in bocca e so...
Se siete assidui utilizzatori del forno , o chef alle prime armi, vi sarete spesso chiesti quale modalità di cottura sia necessaria usare per i vostri piatti. Non esiste ovv...
Secondo alcune tradizioni popolari l' utilizzo del sughero in cucina permetterebbe di ammorbidire alimenti dalla carne abbastanza dura come nel caso del polpo ( e anche delle s...