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Se siete in cerca di una focaccia un po' diversa dal solito, preparate con noi questa focaccia con pomodorini ! Soffice e molto saporita, è preparata con un impasto arri...

La pasta con gli asparagi e zafferano è un primo piatto dedicato agli amanti di questo ortaggio primaverile: la pasta viene avvolta da una crema profumata allo zafferano in ...

La torta all'acqua al cioccolato è una ricetta perfetta se vogliamo realizzare un dolce leggero, poco calorico ma altrettanto gustoso. Un'idea semplice che possiamo ...

Un pane preparato con il lievito madre , croccante in superficie e leggero e alveolato all'interno: lo prepariamo insieme? Il procedimento di per sè non è complic...

Sapete che differenze ci sono tra lo yogurt, lo yogurt greco, il kefir e lo skyr ? In effetti ciò che hanno in comune questi tre prodotti è il latte, ovvero sono tutt...

Il filetto di maiale è un secondo piatto di carne che si adatta a qualsiasi pranzo o cena, è economico e può essere cucinato in moltissimi modi, in padella, al...

Il roast beef è un secondo piatto di carne molto gustoso nella sua semplicità, preparato con controfiletto di vitello rosolato in pentola e poi cotto in forno. Aromat...

I ravioli al ripieno di asparagi , perfetti per un pranzo domenicale in famiglia, sono preparati con una pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta, asparagi, formaggio grana e n...

Il pane azzimo è un pane senza sale e lievito , realizzato con soli due ingredienti, acqua e farina. Legato principalmente alla tradizione ebraica (il nome deriva dal greco ...

Quella del pan brioche è una ricetta facile e di sicuro successo, perfetta per chi vuole preparare un lievitato versatile e soffice senza impastare con la planetaria, ma sol...