Ultime Ricette



Semifreddo panna e cioccolato

Il semifreddo panna e cioccolato è un dolce al cucchiaio fresco, goloso e soprattutto semplicissimo da preparare. Uno strato di biscotti inzuppati nel caffè fa da base ad un tris di piani composti da panna, biscotti e cioccolato. Il tutto decorato da cioccolato fuso ed una pioggia di granella di noci. Per scoprire passo dopo passo come preparare il nostro semifreddo a regola d'arte, non perdetevi la video ricetta di Laura....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Aperol Spritz: la ricetta originale

In collaborazione con Aperol Negli ultimi anni si è sempre più diffusa l'abitudine di bere Aperol Spritz durante l'aperitivo. Terra d'origine dell'aperitivo per eccellenza è l'Italia del Nord Est, ma celebrare questo rito è diventata una consuetudine che fa parte della vita cittadina di tutta Italia. Aperol Spritz è una bevanda alcolica a base di prosecco, Aperol e soda (oppure acqua frizzante), ma la creatività dei barman ha rivoluzi...

Tempo: 3 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Frullato di albicocche e yogurt

Il frullato di albicocche e yogurt è una bevanda genuina dal sapore dolce e delicato: la merenda ideale soprattutto per i più piccoli che, nei caldi pomeriggi estivi, possono gustare la bontà della frutta fresca in modo diverso. Ottimo anche da bere al mattino a colazione o come spuntino, questo frullato ci dona la giusta energia per affrontare la giornata. Dalla consistenza cremosa grazie alla presenza dello yogurt bianco naturale e addolcito dallo zucchero di canna e dalle...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Come fare il gelato con frutta congelata

Preparare a casa un buon gelato alla frutta è possibile, basta avere a disposizione un mixer, una banana e altra frutta a piacere. Si tratta di un procedimento molto semplice che ci permette di preparare il gelato in casa senza avere necessariamente una gelatiera , ma sopratutto senza dover utilizzare ingredienti come la panna o il latte . Insomma, un fresco cremoso alla frutta da gustare ogni volta che ne abbiamo voglia, ideale anche come merenda per i bambini. Cosa occorre per fare il g...

Come pastorizzare le uova

Le uova sono alimenti gustosi e nutrienti, ma il loro consumo crudo potrebbe causare qualche problema anche grave: il consiglio è quello di scegliere sempre uova biologiche, di galline allevate all'aperto e da acquistare presso un rivenditore di vostra fiducia. Inoltre, più le uova saranno fresche e le galline ben nutrite, più sarete al riparo da qualsiasi tipo di problema o carica batterica. Visto però che la sicurezza non è mai troppa, perché non i...

Gelato alla Nutella con il Bimby

Il gelato alla Nutella con Bimby è un dolce cremoso, fresco e ideale da gustare in estate e capace di deliziare i palati di tutti, adulti e bambini. Questo delizioso dessert viene preparato mescolando tutti gli ingredienti nel boccale del robot da cucina e poi facendo raffreddare e solidificare il tutto per ottenere un'apoteosi di freschezza e sapori. La vera protagonista di questo gelato, la Nutella, è un preparato ideato in Piemonte da Ferrero e fatto con la crema nocciole e ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Frullato di kiwi e banana

Il frullato di kiwi e banana è una bevanda nutriente e genuina, la soluzione ideale per far fronte alle calde giornate estive e ricaricarsi in modo sano: in estate infatti cosa c'è di meglio se non rinfrescarsi con la bontà della frutta fresca? In questo frullato abbiamo unito la dolcezza della banana , ricca di potassio e magnesio, e del latte fresco con il gusto leggermente pungente e acidulo del kiwi , un frutto ricchissimo di vitamina C e sostanze preziose per la nos...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Come fare il tè freddo in casa

Il tè freddo è una bevanda molto rinfrescante ed energizzante, ma soprattutto è facile da fare a casa se si seguono pochi e semplici procedimenti. Il té freddo è molto utile per combattere l'eccessiva afa dei caldi estivi, non a caso in commercio ve ne sono numerosi e di vari gusti, tra cui quello aromatizzato al limone o alla pesca, da servire con qualche cubetto di ghiaccio per esaltarne ulteriormemente la freschezza. Nonostante la rapidità con cui...

Frullato di frutta con il Bimby

Il frullato di frutta con il Bimby è un'idea per una merenda sana, una fresca pausa mattutina o come ricompensa dopo lo sport: si prepara in pochissimi minuti, anche grazie all'aiuto del Bimby. Possiamo scegliere la frutta che preferiamo in base alla stagione: i frullati più gustosi, però, sono quelli preparati con frutta primaverile ed estiva, come pesche, albicocche, anguria, fragole e ciliegie. Consigliamo di inserire sempre una banana, in modo che il frullato abb...

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Pastella per fritti croccante e leggera

La pastella per fritti è il segreto per preparare ottime pietanze di pesce, verdure , carni e dolci. Se cucinata con cura permette di fare assorbire meno olio ai cibi durante la cottura. E' possibile prepararla in vari modi per avere pietanze croccanti , gustose e leggere allo stesso tempo. Da quella alla birra al tempura, ecco come preparare le principali pastelle usate in cucina. Non esiste un'unica ricetta per la pastella per friggere : il segreto, a volte, è bilanciare ...