La marmellata d'uva può essere preparata facilmente in casa e conservata tutto l'anno per poterla poi assaporare ogni giorno a colazione o come farcitura in torte , ...
L' uva , frutto della vite, ha un caratteristico sapore dolciastro che la rende molto amata. È disponibile dall'estate fino ai primi mesi dell'autunno, ovvero il...
Tenere pulita la cucina è un lavoro che non tutti amano, ma è necessario non solo per una questione di igiene e decoro, ma anche perché molte parti potrebbero ...
La besciamella è una delle preparazioni più usate in cucina e viene usata per arricchire piatti più elaborati come lasagne , cannelloni , e molte altre: confer...
I fichi d’India sono frutti estivi molto dissetanti e ricchi di sostanze benefiche per il nostro organismo. Si tratta di frutti esotici provenienti da una pianta grassa appar...
Lo strudel di pesche è una variante estiva del tradizionale dolce, tipico del Trentino, fatto con le mele e la frutta secca. In questa versione invece il ripieno è pr...
Il pollo è una carne che piace davvero a tutti: dai più grandi, perché è magra e proteica, ai più piccini che la adorano per il suo gusto delicat...
Il porro è una verdura molto usata in cucina per il suo sapore delicato e per le tante proprietà benefiche che ha per l'organismo, da quelle antiossidanti a quell...
Lo scongelamento dei cibi richiede alcuni accorgimenti per evitare di rovinare la qualità, il sapore e i principi nutritivi degli alimenti. Un errato scongelamento favorisce...
Le calde serate estive sono ideali per gustare un buon bicchiere di sangria , la bevanda di origine spagnola a base di vino, zucchero e frutta che conquista per il suo gusto e la s...