Il cous cous (o cus o cuscus)è un piatto tipico della cucina mediterranea, diffuso in medio oriente, in Spagna, in Marocco e nel Sud Italia. Semplice, gustoso e perfetto per...
La barbabietola , forse ancora poco usata e apprezzata, è un tubero che offre molteplici benefici all'organismo, oltre ad avere un gusto e un colore decisi e caratterist...
Il gelato alle more preparato senza gelatiera è un dolce estivo dal colore viola intenso e un gusto ricercato; un'ottima alternativa al più classico gelato ai fru...
Fresco e cremoso, il gelato al mango preparato a casa senza gelatiera non ha nulla da invidiare a quello confezionato o acquistato in gelateria. Il mango è un frutto esotico...
Le caramelle mou , conosciute anche con il nome inglese toffee, sono un dolcetto dal gusto intenso facilissimo da preparare anche a casa. Bastano tre ingredienti: lo zucchero , l...
Cuocere le verdure al microonde è un'alternativa che presenta alcuni indiscutibili vantaggi per la salute. Ormai è ben noto che importanti principi nutritivi sian...
Un dolce semplice ma dalla presentazione un po' diversa dal solito, la crostata arrotolata al cacao! Si prepara con una pasta frolla al cacao che una volta stesa viene tagliata...
Il Moscow mule è un cocktail dal sapore pungente, fresco e dissetante: perfetto per le serate estive è semplice da preparare anche a casa. Ci occorrono solo 3 ingredi...
Il clafoutis di pesche è un dolce morbido e particolare da preparare con le pesche mature. Si tratta di una variante del dessert francese, tipico della zona di Limousin, pre...
Le zucchine: bontà e prelibatezza, freschezza e genuinità, sono sicuramente il vegetale simbolo della stagione estiva. Verdi scure o chiare, dalla forma allungata o t...