Ultime Ricette



Cheesecake ai frutti di bosco con il Bimby

La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce che piace sia ai grandi che ai più piccoli. Vediamo come prepararla con il robot da cucina Bimby . La ricetta può e...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Coppette con crema di yogurt, fichi e miele

Le coppette con crema di yogurt , fichi e miele sono un delizioso ed invitante dessert, perfetto per concedersi una pausa golosa durante la giornata. Un dolce al cucchiaio che vi p...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Friggere, soffriggere e rosolare: cosa cambia?

Le tecniche base di cottura sono davvero molte, tutte indispensabili da conoscere per chi vuole approcciarsi ai fornelli. Oggi vedremo nel dettaglio le differenze tra friggere, sof...

Torta con albumi

Delicata e soffice come una nuvola, la torta con albumi è un dolce genuino e leggero. L'impasto è senza burro , a base di olio, latte, farina, lievito e appunto a...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Come utilizzare gli scarti delle verdure in cucina

Un neologismo inquadra perfettemente una nuova etica che si sta diffondendo nelle case di tutto il mondo: il "waste warrior", ovvero il guerriero dello scarto, nel nostro...

Come fare e come usare la riduzione di aceto balsamico

La riduzione di aceto balsamico – o glassa – è una preparazione di estrema facilità, un’ottima soluzione per arricchire secondi piatti a base di car...

Pesche al vino

Le pesche al vino sono una preparazione tipica di molte zone d'Italia anche se trova le sue radici al Sud. I frutti dolci e maturi vengono affogati nel vino, lasciati macerare ...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Crocchette di patate al forno

Le crocchette di patate sono una delle ricette più amate da grandi e bambini: la nostra versione prevede una cottura al forno , rendendole molto più leggere ma allo s...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Salsa allo yogurt

La salsa yogurt è una preparazione semplicissima e versatile che possiamo realizzare in pochi minuti ed utilizzare in svariati modi. Ottima come accompagnamento a finger foo...

Tempo: 5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Cipolla: proprietà e utilizzi in cucina

La cipolla , ortaggio usato da secoli ed appartenente alla stessa famiglia di aglio ed erba cipollina, è ampiamente utilizzata nella cucina di tutto il mondo. La cipolla olt...